揭陽市惠來縣資深港，漁民在船上細心地修補漁網(wǎng)繩以迎接開漁。　南都拍客　張向良　攝

(資料圖)

陽江東平漁港，漁船整齊地?？吭诟劭?，準備出海捕魚。　南都拍客　張業(yè)斌　攝

陽江閘坡碼頭，漁民備足冰塊，確保順利開漁?！∧隙寂目汀√谱T敏　攝

陽江閘坡，漁民在運輸轉(zhuǎn)運箱?！∧戏饺請笥浾摺埩睢↑S進　陳鍇進　王俊濤　攝

陽江東平碼頭漁家宴席熱鬧非凡，以漁宴友，以食之名，迎四方客?！∧隙寂目汀√K國偉　攝

湛江霞山區(qū)東堤碼頭，“小開漁”首批新鮮魚獲歸港?！∧隙加浾摺《≈渭印z

陽江海陵島漁家大宴，一盤盤“大菜”被端上桌。南都記者　黃昕吾　攝

2023年南海伏季休漁于8月16日中午12時正式結(jié)束。

開漁前夕，全省沿海漁港漁船整裝待發(fā)，隨處可見漁民忙碌的身影。他們有的在岸邊清洗船體，有的在更換新的網(wǎng)具，有的在加固漁網(wǎng)繩，有的在給漁船加冰加水加油，還有的在檢修漁船上的生產(chǎn)設(shè)備，把生活物資搬上船。漁港碼頭上人們來來往往、各忙各的，都在準備開啟新一輪的“耕海生活”。

8月15日傍晚，陽江東平碼頭邊熱鬧非凡，一場盛大的海鮮盛宴正在展開。200桌漁家宴席，為2000多食客帶來“舌尖上的享受”。“漁宴不僅在于吃，也有內(nèi)涵和寓意?！标枛|濠港海鮮城的老板陳明偉指出，他亦是本次漁宴的制作人之一。他表示，開漁前夕舉辦的盆菜宴“有魚有蝦”，象征魚蝦大汛、一帆風順，是對當?shù)貪O民的美好祝愿。

開漁了，一大波生猛海鮮將涌上餐桌，對于每一個喜歡嘗“鮮”的廣東人來說，想吃什么就吃什么，開吃!