(資料圖片僅供參考)

據(jù)國家發(fā)展改革委監(jiān)測，6月26日至30日當(dāng)周，全國平均豬糧比價低于5：1，生豬價格進入過度下跌一級預(yù)警區(qū)間，國家將啟動年內(nèi)第二批中央豬肉儲備收儲工作。

在今年2月初，國家發(fā)展改革委曾啟動豬肉儲備收儲工作，對提振市場信心、緩解市場波動發(fā)揮了很大作用。

今年以來，生豬價格呈現(xiàn)怎樣波動特征？導(dǎo)致價格波動原因有哪些？中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員姜文來對記者表示，從整體來看，今年生豬價格呈現(xiàn)下降趨勢，中間經(jīng)過了一小段小幅反彈，反彈力度不大。與去年相比，反彈力度明顯減小。主要原因還是供求關(guān)系決定的。由于生豬產(chǎn)能持續(xù)釋放，市場供應(yīng)量大，加之國外進口豬肉量也相應(yīng)加大，同時國內(nèi)豬肉市場消費相對疲軟，導(dǎo)致豬肉供應(yīng)大于需求，因而出現(xiàn)價格持續(xù)下降趨勢。

另據(jù)姜文來分析判斷，預(yù)計近期生豬價格將繼續(xù)呈現(xiàn)低位運行，因為從需求端來看沒有大的變化，特別是節(jié)日需求拉動不大，供應(yīng)量不會立即減少，供求關(guān)系不會發(fā)生大的變化。從整體情況來看，生豬價格觸底，由于供求關(guān)系短時間內(nèi)沒有發(fā)生很大變化，短時間內(nèi)大幅回彈的可能性不大，預(yù)計生豬價格在低位將持續(xù)一段時間。隨著中秋、國慶到來，消費需求會有所增長，豬肉價格將可能出現(xiàn)反彈。

6月豬價仍震蕩偏弱，在14元/公斤附近徘徊，月底跌破14元/公斤，養(yǎng)殖主體對后市悲觀情緒轉(zhuǎn)濃，市場階段性出欄有加快跡象。

對此，瑞克農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)研究總監(jiān)林國發(fā)分析認為，2023年上半年生豬養(yǎng)殖持續(xù)虧損，但養(yǎng)殖場戶仍有一定現(xiàn)金流，生豬產(chǎn)能去化節(jié)奏緩慢，綜合預(yù)計下半年豬價維持底部震蕩走勢。

對于國家啟動第二批中央豬肉儲備收儲工作，姜文來分析認為，從中釋放了多種信號。一是全國平均豬糧比價低于設(shè)定的預(yù)警數(shù)值，需要國家動用儲備收儲工具進行調(diào)節(jié)。二是國家對生豬價格高度重視，已經(jīng)采取措施抑制生豬價格進一步下降。三是給生豬生產(chǎn)者發(fā)出明確信號，穩(wěn)定市場信心，安慰生產(chǎn)者，并且調(diào)整生產(chǎn)者心理預(yù)期。這有利于生豬生產(chǎn)保持相對穩(wěn)定性，為長期生豬生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

但同時，姜文來分析指出，豬周期是長期困擾我國生豬的難題，還沒有得到很好破解，在破解豬周期上還需要下功夫，仍要做好宏觀調(diào)控，準(zhǔn)確把握生豬生產(chǎn)規(guī)律，做好應(yīng)對各種情況的可操作性強的預(yù)案，保護好生產(chǎn)者和消費者利益。