(資料圖片)
1、一般烤箱的標(biāo)準(zhǔn)尺寸是：50*30*30cm，而嵌入式烤箱的常規(guī)尺寸為：595*590*560mm。
2、家用烤箱一般有兩種，臺(tái)式的和嵌入式的； 買臺(tái)式的話，內(nèi)膽容積不能太小，30L左右，適合一家四口使用；買嵌入式的話，內(nèi)膽容積都是夠的，但是需要提前預(yù)留柜子的。
3、嵌入式電烤箱由于嵌入的美觀性，要求針對(duì)所選擇烤箱的尺寸，在櫥柜留個(gè)合適的尺寸空間進(jìn)行安裝，櫥柜留孔確保深大于555mm，高(大于580mm，小于590mm)，寬(大于560mm，小于595mm)。
4、小烤箱因?yàn)轶w積?。ㄒ?0升以下為例），內(nèi)部空間有限，溫度很熱，蛋糕頂部離發(fā)熱管太近，所以如果烤戚風(fēng)一類對(duì)技術(shù)要求比較高的烤箱就會(huì)出現(xiàn)焦裂等現(xiàn)象，所以，不推薦用太小烤箱來制作西點(diǎn)。
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