海鮮、日料還能吃嗎?記者探訪荊州多家日料店發(fā)現(xiàn)……
2023-08-30 09:06:45 來源: 荊州新聞網(wǎng)
(資料圖)
視頻:記者探訪日料店 原材料非來自日本
荊州新聞網(wǎng)消息(記者 徐雪晴 劉暢)8月24日中午12點,日本正式開始排放福島第一核電站的核污染水。隨后我國海關(guān)總署發(fā)布公告:全面暫停進口日本水產(chǎn)品。那么荊州的日料店是否受到影響?海鮮還能放心吃嗎?
記者走訪了城區(qū)幾家日料店,工作人員普遍反映,受日本核污染水排海影響,店里的客流量與外賣量都受到了較大影響。
村上一屋店長 范陽:原本可能周末能上十成客,現(xiàn)在只有六到七成,最近這幾天派傳單的時候,經(jīng)常會有客人顧慮吃海鮮會不會對自己的身體造成影響。
顧客進日料店消費時,也會特意詢問食材產(chǎn)地。日料店負責人告訴記者,日料以壽司、刺身、主食類產(chǎn)品為主,90%的食材源于國產(chǎn),進口食材并沒有從日本進口,比較受歡迎的三文魚也因為顧客喜好問題,從其他國家進口,店鋪也會從食材來源上保證安全。
村上一屋店長 范陽:咱們的北極貝是產(chǎn)自于加拿大,最常見的鰻魚是產(chǎn)自于中國的福建,中國的福建鰻魚是做得最好的,甜蝦是產(chǎn)自于俄羅斯,還有三文魚,最常見的三文魚是產(chǎn)自于挪威。
倉橋家店長 劉成:我們的來源都有一個進貨的報告單,還有一個檢驗證明,主要來源于加拿大,菜或者是貨源肯定是多采用于本地。
在沙市區(qū)航空路水產(chǎn)市場,記者了解到,目前海鮮的銷售并沒有受到太大影響,有的店鋪反而出現(xiàn)了銷售額上漲現(xiàn)象。
業(yè)內(nèi)人士表示,荊州市場上的海鮮,大部分以國產(chǎn)海鮮為主,目前進口海鮮也以其他國家為主,沒有來自日本的貨源。
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