公雞肉最好吃的做法?
步驟/方式1
公雞洗凈
(資料圖片)
步驟/方式2
剁成小塊
步驟/方式3
干香菇放入碗中，入水浸泡
步驟/方式4
起鍋燒油，加干紅辣椒，老姜，郫縣豆瓣醬炒香
步驟/方式5
放入雞肉翻炒
步驟/方式6
炒到雞皮打卷
步驟/方式7
倒入香菇，加開(kāi)水大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火燒十分鐘
步驟/方式9
加蒜片，再燒10分鐘
步驟/方式10
收汁后盛出
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