山東普利金酒業(yè)1批次藍(lán)寶級干紅葡萄酒被抽檢不合格
2023-08-24 05:11:01 來源：央廣網(wǎng)
【資料圖】
8月23日，央廣網(wǎng)記者從安徽省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，安徽省市場監(jiān)督管理局近期組織抽檢酒類等9類食品336批次樣品，其中不合格樣品13批次，包括1批次“CASSIT”藍(lán)寶級干紅葡萄酒的酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
通告顯示，合肥銀春貿(mào)易發(fā)展有限公司京萬家繁華店銷售的、標(biāo)稱山東普利金酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的藍(lán)寶級干紅葡萄酒(750mL/瓶，酒精度：12%vol，生產(chǎn)日期/批號：2023-02-09)，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。山東普利金酒業(yè)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
同時安徽省市場監(jiān)督管理局提醒，酒精度又叫酒度，是指在20℃時，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分?jǐn)?shù)。酒精度是酒類產(chǎn)品的一個重要理化指標(biāo)，含量不達(dá)標(biāo)主要影響產(chǎn)品的品質(zhì)。酒類中酒精度未達(dá)到產(chǎn)品標(biāo)簽明示要求的原因，可能是個別企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)格或生產(chǎn)工藝水平較低，無法準(zhǔn)確控制酒精度；也可能是生產(chǎn)企業(yè)檢驗器具未檢定或檢驗過程不規(guī)范，造成檢驗結(jié)果有偏差；還可能是包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā)。
