環(huán)球微速訊:糍粑冰粉的做法視頻擺攤_糍粑冰粉
2023-07-02 07:01:28|
來源:互聯(lián)網(wǎng)
1、用料:冰塊碎冰,熟白芝麻,熟黃豆粉,葡萄干,炒花生,糯米,紅糖,紅豆,黃糖,冰糖 ,山楂。
2、全部東西要做成圖片這樣就可以直接調(diào)制出糍粑冰粉了,首先我們要做的是沖調(diào)冰粉按照冰粉粉的要求比例用開水?dāng)嚦鰜淼人麤隽朔疟淅洳貍溆茫?dāng)然冰塊也得提前凍好。
3、2、紅豆沙也要提前備好,因為紅豆需要提前一天浸泡發(fā)脹以后加冰糖至少小火得熬三、四個小時。
(相關(guān)資料圖)
4、3、要要熬成圖片這樣才會很糯很香涼冷放冰箱冷藏備用。
5、4、一小碗水,加紅糖、黃糖熬制。
6、5、把紅糖黃糖熬化就關(guān)火盛碗里涼冷凍冰箱冷藏備用。
7、6、糯米也要提前浸泡發(fā)脹。
8、7、然后洗干凈上蒸格蒸熟。
9、8、蒸熟了倒在碗里打黏讓他們變成一團。
10、9、把熟黃豆粉拿小碗盛出來。
11、10、把糯米用手揉成一小團一小團的放進黃豆粉里裹上。
12、1把糯米全部裹成這樣。
13、12、油燒辣,下油鍋。
14、13、過一下就撈出,注意不要炸久了過一下就起鍋。
15、14、熟芝麻盛碗里備用,山楂片弄碎盛碗里備用,葡萄干盛碗里備用,炒花生弄碎盛碗里備用。
16、做后按照自己的口味把做好的東西全部擺出來調(diào)制,先把冰塊放最下面然后舀一些之前冷藏冰箱里的冰粉,一大勺之前冰箱冷藏的紅糖水,再一大勺之前冰箱冷藏的紅豆沙,一勺糍粑,一勺山楂片,一勺葡萄干,一勺炒花生碎,再撒上熟白芝麻,就可以拌一拌就可以了。
17、根據(jù)具體問題類型,進行步驟拆解/原因原理分析/內(nèi)容拓展等。
18、具體步驟如下:/導(dǎo)致這種情況的原因主要是……。
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