近日，擬沖擊滬市主板的想念食品正式回復(fù)了監(jiān)管問詢函，內(nèi)容涉及經(jīng)銷商、產(chǎn)品營收差異、高庫存、產(chǎn)能利用率、外協(xié)生產(chǎn)等方面。此外，針對招股書發(fā)布后一系列媒體質(zhì)疑文章，想念食品也對其中的10大重點問題進行了回復(fù)。

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回復(fù)內(nèi)容顯示，想念食品的營收、凈利潤波動情況最受關(guān)注。2020年至2022年，想念食品營收分別為億元、億元和億元，年均增速%；而凈利潤分別為億元、億元和億元，一度出現(xiàn)明顯下滑。

對此，想念食品解釋稱，2020年度，因外部環(huán)境變化，消費者對于掛面產(chǎn)品的需求較大，導(dǎo)致2020年度公司掛面銷售收入較大；2021年，外部環(huán)境有所緩和，消費者需求自然回落。

同時，2021年公司銷售及管理人員擴張并提薪，廣告銷售費用支出增加，疊加政府相關(guān)貸款利率優(yōu)惠取消，使得公司成本持續(xù)增長，最終導(dǎo)致凈利潤下滑。

而2022年公司原味系列掛面、風(fēng)味系列掛面銷售量下滑的原因是小麥原材料價格上漲導(dǎo)致產(chǎn)品提價，產(chǎn)品價格提升導(dǎo)致消費被抑制。

對于近幾年的銷售波動情況，想念食品認為這是一種短期現(xiàn)象。公司主要銷售區(qū)域河南省面食產(chǎn)品需求長期存在，隨著掛面行業(yè)的發(fā)展，市場集中度將持續(xù)提升，市場份額將進一步向行業(yè)內(nèi)頭部企業(yè)集聚。

監(jiān)管還針對想念食品的產(chǎn)能情況展開了詢問，要求其說明公司小麥加工及掛面產(chǎn)能下降的原因，并進一步說明在未達產(chǎn)的情況下，持續(xù)使用外協(xié)生產(chǎn)的必要性以及合理性。

想念食品的回復(fù)于前文類似，公司廠房的產(chǎn)能利用率與當年掛面銷量有關(guān)，隨著產(chǎn)能擴建，需求波動之下產(chǎn)能利用率始終維持在70%~85%之間。

面對長期使用外包生產(chǎn)的質(zhì)疑，想念食品表示，公司僅外包了一款刀削面產(chǎn)品生產(chǎn)，自身無法生產(chǎn)的原因是刀削面生產(chǎn)刀型與掛面存在差異，更換程序復(fù)雜，在需求旺盛且公司產(chǎn)能飽和時期，才會采取外包；面粉外協(xié)生產(chǎn)則主要針對應(yīng)急訂單，保障國家供應(yīng)交付。

在回復(fù)媒體質(zhì)疑中，想念食品表示，整體毛利率變化主要系2021年和2022年，面粉產(chǎn)品占比和毛利率在不同年份增減變化所致，而同樣占營收比重較大的原味類產(chǎn)品占比波動也會影響公司主營業(yè)務(wù)毛利率。

同時，想念食品還強調(diào)，公司產(chǎn)品毛利率與行業(yè)龍頭之一克明食品基本一致。報告期內(nèi)，公司主營業(yè)務(wù)毛利率分別為%、%和%，同行業(yè)可比上市公司平均毛利率分別為%、%和%。

不少人關(guān)心的想念食品“走不出河南”的問題，其上市保薦機構(gòu)認為，河南消費者對面食需求量較大，公司業(yè)務(wù)集中是發(fā)展過程中實施聚焦戰(zhàn)略的結(jié)果；糧食加工離不開原材料生產(chǎn)地，企業(yè)需要依托本地市場。據(jù)悉，公司根據(jù)產(chǎn)能建設(shè)規(guī)劃，還制定了不同階段的市場拓展戰(zhàn)略，因此銷售區(qū)域集中具有合理性。

招股書顯示，本次上市想念食品擬投資建設(shè)鎮(zhèn)平產(chǎn)業(yè)園二期工程、掛面車間技改、建設(shè)檢測和研發(fā)中心，以及開展銷售網(wǎng)絡(luò)、品牌建設(shè)。其中，想念食品為擴張市場將在武漢設(shè)立中轉(zhuǎn)站，并在鄭州設(shè)立營銷中心，開拓北京、上海等城市作為營銷網(wǎng)點。

目前，想念食品并未更新2023年公司營收數(shù)據(jù)。

（文章來源：財聯(lián)社）