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8月16-17日，由山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所、山東省畜牧協(xié)會、國家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系濟(jì)南綜合實驗站主辦的“齊魯動保杯—第五屆（2023）中國817肉雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會”在濟(jì)南召開。與會專家、企業(yè)家圍繞“聚焦產(chǎn)業(yè)、謀劃發(fā)展、引領(lǐng)未來”這一主題，聚焦817肉雞的制種模式與核心競爭力，明確817肉雞的產(chǎn)業(yè)定位，并確定了合理的育種目標(biāo)。

“如今社會各界對于817肉雞的關(guān)注度不斷提高，一定要抓住國家推出的支持種業(yè)和預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展等利好政策這一機(jī)遇，實現(xiàn)817肉雞產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。”山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所研究員曹頂國在會議中表示，想要提高肉雞的生長速度并不難，提高母本的生長速度即可實現(xiàn)，關(guān)鍵在于如何實現(xiàn)市場、成本和效益的平衡。

企業(yè)代表熊萬春表示，在未來的發(fā)展過程中，成本將是影響肉雞產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵因素。因此，必須要以此為目標(biāo)，不斷優(yōu)化品種，以便實現(xiàn)肉雞的深加工與未來更好的發(fā)展。

在肉雞疫病防控方面，齊魯動物保健品有限公司負(fù)責(zé)人介紹說，為了產(chǎn)出高品質(zhì)肉食，需要從飼料、種雞、孵化/健雛、商品雞、屠宰等方面進(jìn)行全局考慮。養(yǎng)重于防、防重于治。在防控的具體措施中，不僅需要保證生物安全、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，更要注重疫苗接種與藥物治療，保證現(xiàn)實操作的準(zhǔn)確性與安全性。

當(dāng)前，817肉雞產(chǎn)業(yè)在養(yǎng)殖模式、良種繁育體系、生產(chǎn)效率、食品安全水平等方面不斷進(jìn)步。它明確了自身的核心競爭力，化挑戰(zhàn)為機(jī)遇，在種業(yè)方面走出了一條獨(dú)特的道路，不僅實現(xiàn)了本產(chǎn)業(yè)發(fā)展的由大到強(qiáng)的轉(zhuǎn)變，更為推動國家畜牧業(yè)向良好態(tài)勢發(fā)展提供了新動能。

（大眾日報客戶端記者 王瑛琪 實習(xí)生 陳雨菲 黃瑞敏 報道）