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新民晚報訊 （記者 唐聞宜 劉中勛 葉珊珊）時下，鹽城市響水縣10萬畝斑節(jié)蝦迎來了豐收季，“健康、鮮活、肥美”是它們的標(biāo)簽，引來不少客商前來搶購，直接進(jìn)入長三角市場。

圖說：響水斑節(jié)蝦迎來豐收季。響水縣融媒體中心供圖

連日來，夜幕下的三圩鹽場空曠靜謐，養(yǎng)殖塘口旁，基地工人們正有條不紊地收網(wǎng)。每隔幾分鐘，就有一筐活蹦亂跳的斑節(jié)蝦被打撈上來。燈光下，這些蝦活蹦亂跳，個頭碩大?；毓と嘶糇ｏw說：“現(xiàn)在是斑節(jié)蝦最肥美的時候，一般一斤40頭左右，我們一晚上正常捕撈1000來斤?！?/p>

養(yǎng)殖戶張青春今年承包了500多畝的養(yǎng)殖塘口。到了這個時節(jié)，他每天選調(diào)20多名工人參與起捕、挑選分類等工作。為了保證新鮮度，斑節(jié)蝦打撈上岸后，就立即過磅，迅速送到冷藏車中進(jìn)行帶氧低溫儲存，連夜運(yùn)往大中城市，像這樣的豐收場景大概要持續(xù)一個月的時間。

看著這些景象，張青春滿心歡喜：“我們今年是蝦貝蟹混養(yǎng)，這樣可以增加效益，降低風(fēng)險。目前是斑節(jié)蝦上市的時候，每畝大概80斤，一個塘口4000斤左右，每畝純收入約5000元?！?/p>

這邊才收網(wǎng)，收購商的海鮮車已經(jīng)開進(jìn)塘頭，專程來收購斑節(jié)蝦的外地客商張春亮說：“響水斑節(jié)蝦口味好、品質(zhì)佳，我們一天收購4車共一萬多斤，全部銷往上海、南京等各大市場?！?/p>

近年來，響水縣在三圩、灌東等鹽場率先實行“退鹽轉(zhuǎn)養(yǎng)”，將鹽池轉(zhuǎn)成魚塘、蝦塘等，高效設(shè)施漁業(yè)面積在14萬畝左右。其中，斑節(jié)蝦折算面積達(dá)10萬畝，在全國享有盛名。另外，該縣還不斷優(yōu)化養(yǎng)殖種類、提高養(yǎng)殖效益，陸續(xù)推進(jìn)海水養(yǎng)殖生態(tài)化改造工程，加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量源頭管控，打造享譽(yù)海內(nèi)外市場的斑節(jié)蝦品牌。

“三圩鹽場現(xiàn)有養(yǎng)殖面積24000畝，主要有斑節(jié)蝦、梭子蟹、縊蟶、青蛤等產(chǎn)品。目前正是斑節(jié)蝦大量起捕旺盛階段，主要銷往滬蘇浙等地，年產(chǎn)量240萬斤左右。我們的水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)值達(dá)4.3億元?！比}場副場長李廣亮說。