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中草藥，在中醫(yī)上用于預(yù)防治療疾病。那么，中草藥只能用于人類治病嗎？

事實(shí)上，板藍(lán)根、金銀花、大青葉、黃芩......這些中草藥對(duì)魚(yú)類疾病防治同樣有效，還可以幫助魚(yú)類“強(qiáng)身健體”。

(資料圖片僅供參考)

在中山市坦洲鎮(zhèn)，不少鱸魚(yú)養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖期間，將中草藥混合在飼料中，投喂給魚(yú)。從而保健魚(yú)的腸胃，提高其抵抗力，提升魚(yú)的品質(zhì)。

中山坦洲海鱸魚(yú)。

中草藥喂魚(yú)，歷史悠久

我國(guó)中草藥在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用可以追溯至1000多年前。在北宋時(shí)期，大文學(xué)家蘇軾所著的《物類相感志》中記載了“魚(yú)瘦而生白點(diǎn)者名虱，用楓樹(shù)皮投水中則愈”。明代徐光啟也在《農(nóng)政全書(shū)》中記述“池瘦傷魚(yú)、令生虱。以松毛遍池中浮之則除?！?

千年來(lái)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，證明了中草藥對(duì)防治魚(yú)類病害的有效性?！巴ㄟ^(guò)喂養(yǎng)中草藥，鱸魚(yú)在生長(zhǎng)過(guò)程中得病的概率更小，長(zhǎng)勢(shì)和長(zhǎng)相也會(huì)更好些?！碧怪捩?zhèn)強(qiáng)晟水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)員唐光華介紹，在他入行之初，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有養(yǎng)殖戶通過(guò)在飼料中加入中草藥，來(lái)給海鱸魚(yú)保健魚(yú)身，預(yù)防各種感染引起的爛腮、腸炎、出血及肝膽綜合癥等疾病。

唐光華給記者介紹海鱸魚(yú)的中草藥飼料。

目前，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展,中草藥在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)上的開(kāi)發(fā)應(yīng)用也越來(lái)越多。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō)，一些中草藥具有誘食和提高適口性的作用，能改善飼料的風(fēng)味，刺激魚(yú)類的嗅覺(jué)、味覺(jué)和視覺(jué)等，促進(jìn)攝食?！疤貏e是保健腸胃，中藥的作用非常重要?！碧乒馊A表示，在養(yǎng)殖海鱸魚(yú)過(guò)程中，把魚(yú)的腸胃保健好了，吃進(jìn)去的飼料才能吸收轉(zhuǎn)化成魚(yú)肉，不僅長(zhǎng)得快長(zhǎng)得好，也節(jié)省了養(yǎng)殖成本。

綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖，安全健康

隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖密度和強(qiáng)度的增加，魚(yú)類病害日趨嚴(yán)重，而防治魚(yú)類病害主要是采用化學(xué)藥物。為應(yīng)對(duì)化學(xué)藥物的耐藥性問(wèn)題，養(yǎng)殖戶所使用的抗生素、殺蟲(chóng)藥等種類和數(shù)量也在不斷增多，不僅帶來(lái)了藥物殘留大等問(wèn)題，而且既危害人類健康又污染了環(huán)境。

加入中草藥的飼料，能保健魚(yú)的腸胃，魚(yú)長(zhǎng)得快長(zhǎng)得好，養(yǎng)殖成本也節(jié)省了。

“使用中草藥就不會(huì)存在這些問(wèn)題。中草藥可以在魚(yú)生長(zhǎng)的任何時(shí)期使用，不怕抽檢?！碧乒馊A說(shuō)道。中草藥具有化學(xué)藥物無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)。中草藥毒副作用小，藥性殘留最低、殘留期短而不會(huì)污染養(yǎng)殖水體等環(huán)境，能抗菌、抗病毒且不易產(chǎn)生耐藥性，甚至還能促進(jìn)魚(yú)類生長(zhǎng)。

隨著對(duì)中草藥研究的深入，從中草藥中開(kāi)發(fā)出新型的飼料添加劑和漁用藥物也越來(lái)越多，中草藥成為了綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖中不可或缺的部分。如三黃粉，具有清熱解毒，抗菌消炎，可用于防治肝膽、爛鰓、出血、腸炎、腐皮等細(xì)菌性疾病，同時(shí)可增強(qiáng)魚(yú)類的抗病免疫功能。

做強(qiáng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，打響坦洲品牌

坦洲鎮(zhèn)作為中山市水產(chǎn)養(yǎng)殖大鎮(zhèn)，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積全市第一，淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯、特色鮮明。近年來(lái)，坦洲鎮(zhèn)持續(xù)推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。

地處坦洲鎮(zhèn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)。

坦洲鎮(zhèn)與廣東省農(nóng)科院共建“坦洲特色水產(chǎn)研究工作站”，借助科研院所技術(shù)力量，做大做強(qiáng)“坦洲海鱸魚(yú)”“坦洲巴魚(yú)”“坦洲鰻魚(yú)”等特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖。并借助中山市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)機(jī)遇，完成水產(chǎn)養(yǎng)殖數(shù)字信息化建設(shè)、高效節(jié)能增氧機(jī)技術(shù)應(yīng)用、淡水養(yǎng)殖自動(dòng)化投喂等現(xiàn)代化技術(shù)及設(shè)備的推廣，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。

除此之外，坦洲鎮(zhèn)積還極幫助企業(yè)打造品牌，鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門制定并發(fā)布“海鱸魚(yú)養(yǎng)殖病害綜合防治技術(shù)規(guī)程”“海鱸魚(yú)養(yǎng)殖及預(yù)制加工技術(shù)規(guī)程”等團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，為打造海鱸魚(yú)品牌建設(shè)打下基礎(chǔ)。中山市裕盛隆達(dá)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司的“海鱸魚(yú)”產(chǎn)品獲得“廣東省名牌產(chǎn)品”稱號(hào)，強(qiáng)晟水產(chǎn)養(yǎng)殖公司“海鱸魚(yú)”通過(guò)中山市“一村一品”認(rèn)定，坦洲海鱸魚(yú)品牌力日趨明顯。未來(lái)，在中山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局帶領(lǐng)下，坦洲鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門將深入實(shí)施百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程，立足資源稟賦和區(qū)域優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)堅(jiān)持水產(chǎn)品市場(chǎng)化、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化，走特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路。

你一票，我一票， “魚(yú)躍中山” 品牌能“出道”！

目前，由中山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局舉辦的 2023首屆“魚(yú)躍中山”水產(chǎn)品牌風(fēng)云榜評(píng)選 已進(jìn)入 網(wǎng)絡(luò)投票 階段，快掃碼進(jìn)入投票入口，為你最喜愛(ài)的中山本地優(yōu)質(zhì) 水產(chǎn)企業(yè)品牌、水產(chǎn)品品牌、水產(chǎn)預(yù)制菜品牌 打call吧！

【統(tǒng)籌】高永彬

【記者】張曉鋒

【通訊員】朱華興

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)