集成灶的銷量越來(lái)越高，想來(lái)已經(jīng)有越來(lái)越多人放棄在廚房里安裝油煙機(jī)了。這件事想得久了，讓我也不免心動(dòng)。只是當(dāng)我下定決心也體驗(yàn)一下集成灶的時(shí)候，卻被告知“無(wú)法安裝”！或者說(shuō)不是不能安裝，而是安裝成本太高，我接受不了。
(資料圖)
集成灶千好萬(wàn)好，為什么銷量的漲幅總是那么慢呢？歸根結(jié)底，是安裝擋住了很多像我一樣想買集成灶的人。
集成灶安裝會(huì)遇到兩件麻煩事：
第一是煙道改造，需要把原來(lái)公共煙道頂部那個(gè)口堵住，再在底部重新開(kāi)一個(gè)口。 操作很復(fù)雜，即使不需要用戶親自動(dòng)手，也至少需要預(yù)留多半天的時(shí)間出來(lái)。
第二是櫥柜改造，需要把舊櫥柜的燃?xì)庠钏诘毓裾麄€(gè)切掉，再把集成灶嵌進(jìn)去。 如果地柜的高度、深度與集成灶不一樣，還會(huì)留下一道寬寬的縫隙。
集成灶最佳的安裝時(shí)間，是裝修完成后、購(gòu)買櫥柜前。 錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)，安裝就沒(méi)有那么完美了。而且裝了集成灶的櫥柜必須做成標(biāo)準(zhǔn)尺寸（高80cm深60cm），無(wú)法根據(jù)用戶身材量身定制。
這是集成灶最吸引人的地方：對(duì)于油煙機(jī)來(lái)說(shuō)，它的參數(shù)可以說(shuō)是很低了。
現(xiàn)在的油煙機(jī)，風(fēng)量輕輕松松就能達(dá)到21m3/min以上；反觀集成灶，還有大量產(chǎn)品的風(fēng)量不足20m3/min。
對(duì)于油煙機(jī)來(lái)說(shuō)，風(fēng)量越大排煙效果就越好。但 大風(fēng)量帶來(lái)的副作用，就是噪音很大。
集成灶的風(fēng)量小，噪音也很小，使用時(shí)不會(huì)很吵。關(guān)鍵排煙效果還一點(diǎn)不差！這得益于兩點(diǎn)：
①集成灶的進(jìn)風(fēng)口距離燃?xì)庠畋容^近，油煙產(chǎn)生后第一時(shí)間被吸走，不會(huì)擴(kuò)散。
②集成灶是下排煙，油煙被吸進(jìn)去以后溫度降低，會(huì)自動(dòng)向下走，剛好與集成灶的排煙方向相符。
吸得進(jìn)來(lái)、排得出去，集成灶的排煙效果，是所有油煙機(jī)都無(wú)法比擬的。
小廚房用戶總是想方設(shè)法提高空間利用率，集成灶恰恰就是提高空間利用率的利器。
原本油煙機(jī)需要占用一個(gè)吊柜，燃?xì)庠钚枰加靡粋€(gè)地柜，蒸烤箱又要占用一個(gè)地柜。 現(xiàn)在三合一，只需要一個(gè)地柜的空間就夠了。
不僅如此， 集成灶的頂部往往還會(huì)被設(shè)計(jì)成置物架。 一些調(diào)料或者餐具，可以暫時(shí)放在這里，能省下不少臺(tái)面空間，也不用再在墻面上掛丑陋的掛籃了。
所以再怎么看集成灶不順眼，都很難黑到它的空間利用。如今的戶型里，廚房面積越來(lái)越小，也成為了集成灶高銷量的主要原因。
集成灶的價(jià)格不菲，集成了蒸烤箱的款式，價(jià)格最低也要近萬(wàn)元。但一套煙灶套裝，往往不會(huì)超過(guò)5000元。
有人可能會(huì)說(shuō)了：嵌入式蒸烤箱的價(jià)值高，賣大幾千元也不算貴。
但問(wèn)題的關(guān)鍵是，這套蒸烤箱你不買不行！很多用戶是用不到蒸烤箱的，他們甚至很少在家里做飯。也有的用戶是廚藝不精，根本不知道蒸烤箱怎么用。
我問(wèn)了一些買過(guò)集成灶的朋友，都反映—— 多數(shù)時(shí)候，蒸烤箱都是閑置狀態(tài)。 這也意味著，蒸烤箱的錢白花了！
說(shuō)了這么多，到底要不要買集成灶呢？我勸你不要沖動(dòng)。
遇到下面三種情況，請(qǐng)放棄買集成灶的想法：
①一樓住戶，煙道無(wú)法在底部開(kāi)口，無(wú)法安裝集成灶。
②已經(jīng)做好了非標(biāo)尺寸的櫥柜，或者身材特殊需要做非標(biāo)尺寸櫥柜的用戶，會(huì)導(dǎo)致集成灶無(wú)法嵌入在櫥柜里。
③在家做飯比較少的用戶，沒(méi)必要為了偶爾一次的烹飪體驗(yàn)花這么大的價(jià)錢。
除了這三種用戶以外，都可以選擇集成灶。那到底要不要選呢？
可以對(duì)照三種標(biāo)準(zhǔn)：
①預(yù)算充足，可以接受花費(fèi)近萬(wàn)元來(lái)改善烹飪體驗(yàn)。
②廚藝精湛，尤其是對(duì)蒸烤類菜品有較深的情結(jié)。
③開(kāi)放式、半開(kāi)放式、不喜歡關(guān)門的廚房，對(duì)油煙有較高要求。
符合這三種標(biāo)準(zhǔn)中的任意一種，都可以放心購(gòu)買集成灶。
『文字原創(chuàng)，部分圖源網(wǎng)絡(luò)，侵刪』