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代糖概念30日盤中大幅走高，截至發(fā)稿，三元生物漲超12%，萊茵生物、保齡寶漲停，華康股份漲約9%，豐原藥業(yè)、金禾實(shí)業(yè)漲超6%，醋化股份、晨光生物漲約4%。

消息面上，據(jù)路透社報(bào)道，世衛(wèi)組織下屬國(guó)際癌癥機(jī)構(gòu)（IARC）或在7月將阿斯巴甜甜味劑首次列為“可能對(duì)人類致癌的物質(zhì)”，據(jù)悉，目前阿斯巴甜主要應(yīng)用于健怡可口可樂(lè)、零度可口可樂(lè)、Snapple飲料及瑪氏Extra口香糖等飲料及零食中。

中信證券指出，飲料廠商應(yīng)用人工合成甜味劑的本質(zhì)是在健康的前提下，低成本的代替糖的“甜度”。阿斯巴甜屬于最常見(jiàn)的人工合成高倍甜味劑之一，甜度約為蔗糖的200倍，目前全球市場(chǎng)約3萬(wàn)噸左右，市場(chǎng)規(guī)模約30億元。三氯蔗糖作為新一代高倍甜味劑，安全性更好、甜度更高（600倍甜），且甜度曲線與安塞蜜較為接近。出于安全性和成本的考慮，預(yù)計(jì)下游廠商會(huì)加速三氯蔗糖等更安全的甜味劑對(duì)阿斯巴甜的替代。

此外，僅從甜度替代的角度，天然甜味劑不具備成本優(yōu)勢(shì)，但是由于其“天然”的屬性以及具備一定的“功能性”，因此更受消費(fèi)者的認(rèn)可。根據(jù)英敏特?cái)?shù)據(jù)，2010－2020年間，天然甜味劑在代糖產(chǎn)品的應(yīng)用的占比由8%迅速增長(zhǎng)至29%，隨著人們對(duì)于甜味劑的來(lái)源及安全問(wèn)題關(guān)注度的不斷加強(qiáng)，對(duì)天然甜味劑需求預(yù)計(jì)還將高速增長(zhǎng)。

從投資維度，該機(jī)構(gòu)建議關(guān)注兩條主線，一是三氯蔗糖加速對(duì)阿斯巴甜的替代；二是關(guān)注天然甜味劑。

（來(lái)源：證券時(shí)報(bào)）