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據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，截至今日14:00時，全國農(nóng)產(chǎn)品(000061)批發(fā)市場豬肉平均價格為22.64元/公斤，比昨天上升0.7%；牛肉71.54元/公斤，比昨天上升1.0%；羊肉63.93元/公斤，比昨天上升0.8%；雞蛋11.32元/公斤，比昨天上升1.0%。

德邦證券認(rèn)為，當(dāng)前行業(yè)產(chǎn)能去化主力為小散戶，集團(tuán)企業(yè)融資能力較強(qiáng)、去產(chǎn)能意愿不足，中小規(guī)模場則會盡可能保留母豬，行業(yè)整體產(chǎn)能去化進(jìn)程緩慢。前期能繁高位穩(wěn)增疊加生產(chǎn)效率提升、凍品庫存高位，目前豬肉供給整體充足，同時三季度仍為豬肉消費淡季，豬價持續(xù)大幅上漲缺乏供需基本面支撐，持續(xù)關(guān)注二育壓欄等情緒因素對供給節(jié)奏影響。若在情緒過熱豬價出現(xiàn)暴漲，將進(jìn)一步刺激壓欄惜售、二次育肥行為增加，造成產(chǎn)能后置，增大后期豬價大幅回調(diào)風(fēng)險，產(chǎn)能去化深度可期。目前板塊估值處于低位，建議關(guān)注穩(wěn)健龍頭溫氏股份(300498)、牧原股份(002714)，以及彈性標(biāo)的巨星農(nóng)牧、華統(tǒng)股份(002840)、唐人神(002567)。

山西證券指出，7月下旬以來的豬價反彈，主要是供給局部不足、二次育肥和壓欄惜售等多因素作用下的短期階段性上漲，生豬市場整體仍處于供大于求狀態(tài)，養(yǎng)殖企業(yè)降本增效、養(yǎng)殖精細(xì)化管理等綜合經(jīng)營水平將尤為關(guān)鍵。年初以來，我們一直提示要重視母豬生產(chǎn)效率提升對供給的潛在影響。2023年上半年，我國生豬出欄量和豬肉產(chǎn)量分別為37548萬頭和3032萬噸，同比分別增長2.6%和3.2%，生產(chǎn)效率提升對供給的影響已經(jīng)逐漸得到印證。由于2022年5月到12月，行業(yè)出現(xiàn)高效率母豬的補(bǔ)欄，根據(jù)從能繁母豬補(bǔ)欄到育肥豬出欄的生產(chǎn)周期，預(yù)計2023年全年豬肉供給較為充足，同時由于年初以來需求端乏力，預(yù)計豬價在下半年大部分時間仍將持續(xù)磨底。

該機(jī)構(gòu)認(rèn)為，豬價在旺季局部時間或有溫和反彈，但難以修復(fù)資產(chǎn)負(fù)債表，不改行業(yè)產(chǎn)能去化大趨勢，產(chǎn)能去化仍將是貫穿2023年的行業(yè)“主基調(diào)”。該機(jī)構(gòu)指出，根據(jù)我們的養(yǎng)殖股“虧損期+低PB”投資策略，我們建議在第三個“虧損底”期間選擇PB接近或跌破自身歷史底部的穩(wěn)健標(biāo)的進(jìn)行布局，推薦溫氏股份、唐人神、東瑞股份、神農(nóng)集團(tuán)、巨星農(nóng)牧、新希望(000876)等經(jīng)營相對穩(wěn)健的生豬養(yǎng)殖股。根據(jù)我們的生豬養(yǎng)殖股邏輯框架，隨著生豬產(chǎn)能的進(jìn)一步去化，后續(xù)生豬養(yǎng)殖股或有望沿著“產(chǎn)能去化”的邏輯演繹。