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南京馬頭牌冰棒：兒時(shí)味道的城市情懷

南京馬頭牌冰棒，是老南京人童年時(shí)的回憶，也是現(xiàn)在二級(jí)市場(chǎng)投資者關(guān)注的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)新聞。馬頭牌的品牌歷史淵源，生產(chǎn)過(guò)程，以及在市場(chǎng)上的影響力都是投資者們關(guān)注的看點(diǎn)。

馬頭牌品牌歷史

1947年，馬燮慶收購(gòu)了廣東人開設(shè)的“鼓樓制冰廠”，并在南京市民生活習(xí)慣的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造了“馬頭牌”這一品牌。據(jù)說(shuō)品牌中的“馬”取自創(chuàng)始人的姓氏，也有“駑馬十駕功在不舍”之意。1956年公私合營(yíng)期間，馬燮慶把工廠產(chǎn)權(quán)和股份全部捐贈(zèng)給國(guó)家，鼓樓區(qū)對(duì)私營(yíng)企業(yè)進(jìn)行改造，馬頭牌等私營(yíng)糖果廠合并，成立國(guó)營(yíng)南京糖果冷食廠。

馬頭牌生產(chǎn)過(guò)程

馬頭牌冰棒采用手工方式生產(chǎn)，每一根冰棒都獨(dú)具特色。馬頭牌生產(chǎn)的赤豆冰棒色澤鮮艷，口感酥爛而不變形，散發(fā)著濃郁的豆香和桂花香，香味純正。此外，馬頭牌還生產(chǎn)出桔子冰棒、香蕉冰棒等，冰凍得實(shí)在過(guò)硬，咬不動(dòng)只能慢慢品味，享受那份清涼。

馬頭牌在市場(chǎng)上的影響力

馬頭牌冰棒在上世紀(jì)80年代成為江蘇省最大的生產(chǎn)冷飲的廠家之一，產(chǎn)品獲得部?jī)?yōu)、省優(yōu)、市優(yōu)的品種達(dá)20多個(gè)，并被評(píng)為“南京人最喜愛(ài)的冷飲”和江蘇著名商標(biāo)。如今，南京新紀(jì)元公司重新恢復(fù)了馬頭牌冰棒的生產(chǎn)，重現(xiàn)了這個(gè)逐漸遠(yuǎn)去的兒時(shí)味道。

馬頭牌冰棒，是老南京人童年時(shí)的回憶，也是現(xiàn)在二級(jí)市場(chǎng)投資者關(guān)注的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)新聞。其品牌歷史淵源，生產(chǎn)過(guò)程，以及在市場(chǎng)上的影響力都是投資者們關(guān)注的