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實習記者 李其峰
氣溫升高,西瓜熱銷。記者走訪市區(qū)多家水果商超、農貿市場后發(fā)現(xiàn),同一品種西瓜,即使在同一店鋪,售價也不相同,有的價格甚至相差近一倍。
“決定西瓜價格的因素有很多,同一品種價格浮動甚至‘對半砍’也是常有的事?!睆氖挛鞴吓l(fā)生意的馬先生告訴記者,以麒麟西瓜為例,考慮到運輸成本,產地不同價格自然不同,如產自浙江的麒麟西瓜口感較好,價格自然較貴?!耙灿刑鞖庠颍a地雨水多,西瓜甜度就很難保證,如果出果前產地能夠連續(xù)三天以上干燥晴天,西瓜甜度有保障,那價格自然也會上漲些?!?/p>
馬先生還拿最近臨沂西瓜市場新寵“牛牌西瓜”舉例?!啊E莆鞴稀贩N屬于麒麟西瓜的一種,一般的麒麟西瓜甜度在13左右,已經很不錯了,而它的甜度需要達到17以上,屬于精品中的精品?!备鶕R先生介紹,記者發(fā)現(xiàn)“牛牌西瓜”均價在3.5元左右,要比普通的麒麟西瓜貴百分之二十五左右。
“西瓜好不好吃,價格只是參考的一方面?!瘪R先生介紹,選好西瓜,品種很重要,像是“麒麟西瓜”“美都西瓜”這類品種含糖量都比較高,西瓜自然也比較甜。其次瓜蒂越綠,西瓜越新鮮,瓜蒂干枯發(fā)黃就有可能是“死藤瓜”或“早采瓜”。
“另外就是咱們一直使用的拍西瓜的方式,沙瓤的、熟過頭的西瓜水分少口感差,拍起來聲音沉悶,果肉緊實含水量多的西瓜,拍起來聲音更清脆些?!瘪R先生介紹。
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