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1、石凍，俗稱“冰粉”，是信陽(yáng)著名的小吃。和果凍差不多，但是因?yàn)槭翘烊恢参镒龅模员裙麅鼋】?。這種食物很受當(dāng)?shù)厝说臍g迎，老少皆宜。

2、練習(xí)：

3、1.將石花子放入紗布中，在冷水中輕輕揉搓，注意不要將石花子撒入水中；

4、2.取出包裹石花子的紗布，液體備用；

5、在小碗里擠一點(diǎn)牙膏，用一點(diǎn)冷水均勻涂抹；

6、4.將牙膏倒入液體中然后攪拌，這是最關(guān)鍵的一步，決定了果凍粉的硬度；

7、最后，將液體冷凍成固體，然后食用；

8、6吃的時(shí)候加點(diǎn)薄荷汁，更清涼可口。

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