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(劉雨珊 馬悅 蔣玲 )“喜看枝頭千粒珠，又是一年豐收時(shí)……”新疆巴州戈壁灘上的11.37萬畝葡萄經(jīng)過6個(gè)多月的生長，迎來了甜蜜豐收季。

連日來，在新疆巴州焉耆縣七個(gè)星鎮(zhèn)的千畝葡萄種植基地內(nèi)，晶瑩剔透的葡萄掛滿枝頭，散發(fā)出陣陣甜香。工人們正在忙著采摘新鮮成熟的葡萄，一筐筐摘下的葡萄被裝車，運(yùn)送到壓榨車間，工人將葡萄倒入壓榨設(shè)備內(nèi)，經(jīng)過一道道工序，最終進(jìn)入發(fā)酵桶內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵。

新疆巴州戈壁灘上的11.37萬畝葡萄經(jīng)過6個(gè)多月的生長，迎來了甜蜜豐收季。(馬悅 　攝)

新疆巴州焉耆縣七個(gè)星鎮(zhèn)葡萄種植基地工作人員吳剛說：“上半年，我們接到的總銷售單生產(chǎn)單計(jì)劃單在30萬箱左右，現(xiàn)在的前景我個(gè)人看，是非常廣闊的。”

為不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品的附加值，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)著眼提高葡萄全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)找?，加快葡萄深加工業(yè)的發(fā)展，將葡萄籽進(jìn)行深加工，形成葡萄果釀造、加工等于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條，形成大循環(huán)、大健康的全產(chǎn)業(yè)化鏈條，助推在附加值上“促”增收，產(chǎn)業(yè)鏈上“提”效益，促進(jìn)葡萄產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

工人們正在忙著采摘新鮮成熟的葡萄，一筐筐摘下的葡萄被裝車，運(yùn)送到壓榨車間。(羅志偉 　　攝)

新疆巴州焉耆縣七個(gè)星鎮(zhèn)葡萄種植基地副廠長權(quán)娣紅說道：“目前，我們的葡萄采摘回來之后，經(jīng)過壓榨發(fā)酵成葡萄酒，酒汁分離出去以后，剩下的皮渣我們會(huì)進(jìn)行晾曬，晾曬完之后，經(jīng)過幾道工序，加工成葡萄籽油等產(chǎn)品，我們最后把膳食纖維剩下的廢料作為有機(jī)肥料放到我們的葡萄園里面去，做到了資源再利用的最大化。”

據(jù)悉，2023年，新疆巴州共種植葡萄11.37萬畝，其中釀酒葡萄7.35萬畝，鮮食葡萄4.02萬畝。新疆巴州將持續(xù)瞄準(zhǔn)抓好農(nóng)副產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)方向，結(jié)合葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，創(chuàng)新工作舉措，發(fā)揮資源和區(qū)位優(yōu)勢，促進(jìn)葡萄產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。(完)