雞胸脯肉可以減肥嗎 雞胸肉怎么吃最減肥

【資料圖】

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雞胸脯肉可以減肥嗎

可以減肥。

雞胸肉是減肥當(dāng)中很重要的一種食物，既能提供營養(yǎng)，脂肪含量和熱量又不高，因此被很多減肥健身的人奉為首選的肉類食物。

雞胸肉怎么吃最減肥

清蒸雞胸肉

材料：雞胸肉200~300g、姜少許切片、椒鹽少許。

做法：將雞胸肉洗干凈，除去表面肉眼可見的脂肪放入盤內(nèi)，用刀在雞胸肉正反兩面各劃幾刀。這樣熟的會(huì)稍微快一些，而且辣椒和椒鹽的味道容易進(jìn)入。姜切片，在雞胸肉正反兩面都撒一些。椒鹽、辣椒如上。

小貼士：雞肉必須去掉雞皮和可見脂肪油塊，才能成為真正的減肥食品。另外，減肥要注意減少鹽的攝入，鹽放少許即可。

雞肉的功效和作用

1、雞肉是一種高蛋白低熱量的食物，蛋白質(zhì)含量是所有食物中最高之一。對(duì)于營養(yǎng)不良、貧血、月經(jīng)不調(diào)的人可以提供充足的營養(yǎng)成分。

2、雞肉可以增強(qiáng)體質(zhì)，強(qiáng)身健體。

3、雞肉含有人體大量需要的磷脂，對(duì)于身體的生長發(fā)育提供很多的營養(yǎng)。

4、雞肉除了蛋白質(zhì)含量很高，除此之外還有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。

5、相對(duì)于牛肉和豬肉，雞肉的維生素A也很多。

6、雞肉和菜花一起炒，還可以提高身體的免疫力，幫助肝臟更好地排毒。預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。

減肥可以吃雞胸肉嗎？

雞胸肉因?yàn)榈蜔崃扛叩鞍祝允菧p肥時(shí)推薦食用的肉制品，建議采用少油煙的烹飪方法。比如水煮雞胸肉，加少量食鹽調(diào)味；或者煮熟的雞胸肉撕成絲，與幾種蔬菜和拌色拉的專用醋拌成色拉吃。其實(shí)要想有利于減肥，多吃魚蝦之類的水產(chǎn)，比雞胸肉更好。另外，低卡路里的飲食有利于減肥，但是科學(xué)的鍛煉也很重要哦。