(資料圖片)

步驟1

雞肉切成塊，紅辣椒切片備用，一小片桂平、姜片切好備用

步驟2

鍋里放油。油熱～把紅辣椒、姜片、桂平、蒜子一起放入鍋里爆香～兩分鐘盛出

步驟3

鍋里油熱之后把雞肉倒進(jìn)去～一直炒～炒到快熟的時(shí)候把之前的作料一起放進(jìn)去～然后再一起炒個(gè)幾分鐘　放上鹽、味精、醬油就可以出鍋了