臘牛肉和什么菜炒好吃?
2023-08-03 03:51:53 來源: 南方養(yǎng)生網(wǎng)
(資料圖)
步驟1將臘牛肉放入加了水的鍋中煮幾分鐘(臘肉熏得很干，切不動啊)步驟2出鍋切小的薄片，再換一鍋水放入鍋中水開煮3-5分鐘(沒過牛肉的高度，這次是將臘牛肉的咸味煮掉)。
步驟3煮臘牛肉的過程將蒜葉切段。
步驟4臘牛肉撈出來瀝干，起鍋放油倒入牛肉翻炒幾下，加少許的味極鮮、剁椒、蒜葉出鍋。
(沒有放鹽的，因為剁椒有鹽份了)
