白菜豬肉燉粉條怎么做(豬肉燉粉條怎么做)
2023-08-04 03:18:35 來源: 互聯(lián)網(wǎng)
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1、五花肉洗凈,切成丁備用。
2、用剪刀將粉絲剪成長(zhǎng)段,放入盤中備用。
3、蔥、姜切片,蒜切丁,香菜切小塊。
4、五花肉丁焯水備用,鍋里油熱,放入白糖,轉(zhuǎn)小火慢慢煮至糖色,再放入五花肉,翻炒上色。
5、加入蔥、姜、蒜、大料、香葉、桂皮,再加入蠔油、鹽、味精、牛奶、料酒、醬油、水。
6、大火燒開,蓋上鍋蓋燜20分鐘,再放入粉絲燜5分鐘。
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