【資料圖】

解答：

1、可以做山藥茯苓薏米粥，如下：

2、材料：薏米30g，山藥50g(干山藥片20g)，大米1把，茯苓粉20g，枸杞少量。

3、山藥去皮，切成小塊，泡水，防止氧化。

4、薏米、小米洗凈，用清水浸泡一會兒。如果選用山藥，即使不泡水也不會被氧化。

5、將薏米和大米放入砂鍋中，加入足量的水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮至大米爛爛，加入金蔥粉和茯苓粉，繼續(xù)煮20分鐘。最后加入枸杞，小火煨一會兒。

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