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一說到過年，大家首先想到的就是各種好吃好喝的。 雖然現(xiàn)在隨著經濟的發(fā)展和物質生活的提高，年夜飯的餐桌上出現(xiàn)了越來越多的美食，但是傳統(tǒng)的餃子是少不了的。 今天就和大家說說東北人過年為什么要吃餃子。

東北人過年為什么要吃餃子

眾所周知，東北人的主要主食 東北是面食，而餃子是最受歡迎的面食歡迎，不管什么節(jié)氣、什么節(jié)日、什么喜慶的日子，東北人都吃餃子。 所以在過年這么隆重的日子里，餃子自然少不了。 而且，東北人喜歡用面條包餃子皮，做餃子餡，包餃子，吃餃子。 它們還必須和餃子湯一起吃，非常美味。 過年吃一頓餃子，也是慶祝新年的到來。

過年的日子其實就是除夕。 除夕過后就是新的一年，零時敲響，又叫交子。 而且餃子和餃子是諧音，這么重要的時刻，怎么能少不了餃子呢。 所以過年的時候，除夕包餃子，零時吃餃子，以辭舊迎新。

餃子的形狀與古代的金元寶一樣，中間鼓起，兩邊翹起。 所以過年吃餃子，就好像吃金元寶，吃財運一樣。 所以，東北人在過年吃餃子的時候，其實是希望把自己的財氣吃光，這樣在新的一年里，財源滾滾，財源滾滾。

在傳統(tǒng)的飲食習俗中，餃子一直是東北人過年必吃的食物之一。 因此，雖然社會日新月異，日新月異，但傳統(tǒng)文化不能丟。 所以東北人過年吃餃子，也是對傳統(tǒng)飲食習俗的一種繼承和尊重。

現(xiàn)在大家知道東北人過年吃餃子的原因了吧。 其實在東北過年，不僅要吃餃子，還要吃殺豬菜，各種鐵鍋燉菜，各種充滿年味的民俗活動，熱鬧非凡。 如果有機會在東北過年，一定會非常驚喜。