你們好，最近0471房產(chǎn)發(fā)現(xiàn)有諸多的對于蒜蓉蒸蝦的做法大全視頻，蒜蓉蒸蝦的做法這個問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。

【資料圖】

1、先準備重點醬料——蒸蒜蓉醬。醬不僅可以用來蒸蝦，還可以用來蒸螃蟹等海鮮。

2、大蒜仁75克

3、商業(yè)烤魚片10g

4、修剪......................

5、調(diào)料：

6、糖10克。

7、醬油35g

8、蠔油...25g

9、肉湯20g。

10、淡水...40cc

11、根據(jù)所需重量準備材料。將蒜仁洗凈，用壓蒜器壓成泥狀(或用刀剁成泥狀)，將話梅用40冷開水浸泡至軟身；將魚片撕成碎片，鍋中加少許油，中火煸炒魚片，放涼。

12、用手將炸好的魚片撕成小塊，泡軟，然后去梅子核，用剪刀將梅子肉剪開。

13、【不要把泡梅子的水倒掉，因為還要把醬里的~ ~ ~ (@ _ @) ~加進去。]

14、將涼開水浸泡過的魚片絲和梅肉倒入壓好的蒜泥中，然后依次加入糖、醬油、蠔油和高湯，攪拌均勻至糖融化。

15、這樣蒸醬就做好了。讓我們從蝦部分開始。

以上就是蒜蓉蒸蝦的做法這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。