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西紅柿榨汁需要去皮嗎

看個人的喜好。如果想要西紅柿榨汁出來口感更好，建議將西紅柿去皮后再榨汁，因?yàn)槲骷t柿皮中含有類黃酮，如果不去皮會有微微苦味。但想要簡單快速榨汁，不去皮也可以。只需要將西紅柿放入滾水里煮一分鐘再取出，接著迅速放入冰水里，西紅柿皮就能輕松剝下來。

喝西紅柿蘋果汁對減肥有一定的幫助。西紅柿蘋果汁的熱量比較低，適量食用不需要擔(dān)心發(fā)胖，其次蘋果中含有大量的維生素以及纖維素成分，適量食用具有較高的飽腹感，可以減少人體對其他高熱量食物的攝取，建議在飯前飲用一杯西紅柿蘋果汁，可以起到比較好的減肥效果。

小西紅柿不去皮做醬可以嗎？

小西紅柿不去皮做醬是可以的。只是吃的時候有可能會影響口感，但是并不會影響身體健康。