回族宗教詞匯?三、滿族風(fēng)俗（一）服飾，我來為大家科普一下關(guān)于回族宗教詞匯?以下內(nèi)容希望對你有幫助!
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三、滿族風(fēng)俗
（一）服飾
坎肩 原名“半臂”，又叫“蔽甲方”、“背心”、“搭護(hù)”和“馬褂”。婦女穿的“坎肩”，滾邊、繡花、鑲上花絳，繡有花紋。男人穿的“鷹膀” 坎肩，俗稱“一字馬甲”，前襟上裝飾排扣，兩邊腋下也置紐扣，既美觀又穿脫方便。滿語管這種形式的“坎肩”叫“巴圖魯”坎肩，巴圖魯在滿語中是“勇士”、“英雄”的意思，此種衣飾在八旗子弟中頗受青睞。后來，在其兩邊加上袖子，便尊為“鷹膀”褂子。
馬褂 與“坎肩”相近的衣飾。清代滿族還喜歡在袍子外面套上一件“馬褂”。清初，穿馬褂的僅限于八旗士兵。至康熙、雍正時(shí)，普遍流行?；实圪p給誰一件“黃馬褂”，視為極高的榮譽(yù)?！翱布纭痹臼谴┰谝聝?nèi)的，后因?yàn)闈M族有在旗袍外著馬褂的習(xí)慣，于是“坎肩”也就穿在旗袍之外。
旗袍滿語稱“衣介”，昔日泛指八旗男女所穿的長袍。最早的旗袍都寬大豐肥，直筒到底，是為適應(yīng)滿族騎射生活和關(guān)外氣候寒冷的特點(diǎn)而制作的。清朝建立后，旗袍樣式逐漸突破民族的局限，成為社會(huì)上最主要的服裝。辛亥革命后，在知識分子和富裕之家，旗袍的款式漸趨簡單適體，旗袍由長變短，由肥變瘦。一般式樣為直領(lǐng)、窄袖、右開大襟、上紐絆，緊腰身，衣長至膝，兩側(cè)開叉。用料由綢緞而變?yōu)椴剂稀?0世紀(jì)40年代后，男旗袍逐漸廢棄，女旗袍出現(xiàn)緊身、短制、窄腰、曲線的新式樣，成為中華民族女性的代表服裝。
帽子滿語稱為“瑪哈”。男子不分長幼，一年四季都戴帽子，分為禮帽和便帽兩大類。禮帽是指出門、會(huì)客，為表示某種禮節(jié)而戴，故稱大帽。便帽也叫小帽，俗稱“瓜皮帽”，亦叫“帽頭兒”，是最為常用的，老幼都可以戴的帽子。這種帽子是以六瓣縫合而成的半圓形小帽，似半個(gè)西瓜狀，故稱“瓜皮帽”。滿族婦女平時(shí)戴平頂帽。
寸子滿族婦女特有的木質(zhì)高底鞋。舊時(shí)滿族婦女不裹腳，俗稱天足，喜穿一種鞋底在腳部正中的木制高底鞋。其高度隨身高而定，一般在二三寸左右，長度約占整個(gè)鞋底的二分之一，外部包一白布，然后嵌于鞋底正中。一般婦女在十三四歲后方始穿用。俗稱其底兩頭寬中間細(xì)者為馬蹄底，上寬下窄而成梯形者為花盆底，民間泛稱寸子，又稱旗鞋，亦有稱為龍魚底或四閃底的。
滿族有束腰帶的習(xí)慣，這與常年的馬背生活有直接的關(guān)系。一般來說，夏季扎縷空絲板帶。清朝時(shí)期腰帶的顏色有嚴(yán)格的規(guī)定，宗室為杏黃，愛新覺羅王室外枝王輩束紅色，其他皆為藍(lán)色。足衣，即靴鞋之類。清時(shí)，滿族男子一般著尖頭靴，以利于馬上騎射，官員則著方頭靴。靴子有絨靴、革靴之分。
（二）飲食
滿族人民繼承先祖的吃法，春天喜吃“豆面餑餑”，夏季喜吃“酥葉餑餑”，秋冬二季喜吃“粘糕餑餑”。隨著各民族飲食文化交流，四季主食品種繁多，春暖時(shí)節(jié)，喜吃豆芽就煎餅。入夏后，喜吃葫蘆燴羊肉、羊肉爙茄子、“糊沓子”，即嫩葫蘆擦絲和白面糊攪拌攤成軟餅。炎暑時(shí)，喜吃蒜醬拌涼面、粉面碗托兒等。秋季，喜吃羊肉稍子的擱鍋面，稱之“抓秋膘”，有時(shí)也吃炸醬面、蒜拌涼面、稍美。冬季，喜吃酸菜豬肉燉粉條、白面豆包、餛飩。
面食滿族以面食為主，主要原料是麥子、玉米、高粱、小米、糜子米。滿族稱面制品為“餑餑”，其品名繁多有薩其瑪、芙蓉糕、綠豆糕、五花糕、卷切糕、涼糕、鳳糕、豆面卷子（“驢打滾”）、馬蹄酥、肉末燒餅、小酥合、豌豆黃、牛舌餅、茄葉餅、菠蘿葉餅、打糕、淋漿糕、豆渣糕等，有“滿點(diǎn)（糕點(diǎn)）漢菜”之稱。滿族群眾流傳著這樣一句諺語：“立秋的肉包，打春的拉面，冬至的餛飩，夏至的涼面”，說明滿族喜吃面食。風(fēng)味小吃有“肉夾焙子”、“羊油麻花”、“甜窩窩”、“蓮花豆兒”、“醬炸兔肉”等。
薩其瑪滿語譯音，是油炸奶油糕，即用奶油、雞蛋和白面炸成條狀再以蜂蜜調(diào)和為塊，薩其瑪是滿族糕點(diǎn)的代表。
火鍋?zhàn)?/strong>是滿族家庭必備的民族佳肴。一般有“菜鍋?zhàn)印薄ⅰ颁体佔(zhàn)印保ā颁萄蛉狻保?。?jù)考證“涮羊肉”是努爾哈赤的專利。努爾哈赤的八旗兵馳騁千里，途中做飯，鍋中水剛開，敵軍便來襲擊，于是士兵便將肉片在水中一涮，撈出便食，不料竟發(fā)現(xiàn)別有滋味，后來“涮羊肉”的吃法便風(fēng)靡長城內(nèi)外。
滿族有忌吃狗肉的習(xí)俗，相傳有一次，努爾哈赤被明朝兵追殺時(shí)，昏睡在荒草甸里，被大火包圍，黃狗拼死相救，努爾哈赤得救，黃狗卻累死。滿族因崇敬自己的民族英雄，因而也就忌殺狗，忌吃狗肉。實(shí)際上狗是滿族狩獵中的忠實(shí)助手，滿族愛狗心理是在長期狩獵生活中形成的。
（三）居住
早期，經(jīng)濟(jì)文化比較落后，其居住條件非常簡陋。在某些偏遠(yuǎn)山區(qū)，人們住在原始的“地窨子”、“馬架子”里?！暗伛孔印倍炀幼。话憬ㄔ谙蜿柹狡?。室內(nèi)有鍋灶、火炕，保溫、取暖效果好?！榜R架子”夏季居住的場所，一般建在林內(nèi)，借用一些樹樁，在樹樁上用木鋪地，上面搭上人字型架子，再覆蓋樹皮、山草防雨。隨著經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展和與各民族交往、學(xué)習(xí)，滿族逐漸形成自己的居住習(xí)俗。“口袋房，萬字炕，煙囪出在地面上”說出滿族的建筑特點(diǎn)?？诖渴侵溉g房多在最東面一間南側(cè)開門或五間的在東起第二間開門，整座房屋形似口袋，因此稱做“口袋房”。開門的一間稱“外屋”、“堂屋”；西面屋又稱“上屋”，上屋里南、西、北三面筑有“n”字型大土坯炕，叫做“萬字炕”，其中西炕為供奉祖先的地方，是不許坐人的?；鹂皇亲》恐饕娜∨O(shè)備(宮廷內(nèi)還有火地、火墻)，東屋是晚輩居住。北方漢族蓋房屋，一般將煙囪設(shè)在房脊上，而滿族卻將煙囪坐落在房西或房后地上，以一段橫煙道與煙囪相連，這也叫“跨海式煙囪”。
（四）婚嫁
滿族婚姻舊時(shí)有四大忌諱：一是不與漢族通婚，二是同姓不通婚，三是不同輩數(shù)不通婚，四是不準(zhǔn)童婚。至乾隆年間，允許滿蒙、滿漢通婚，滿族的婚俗受漢族影響，逐步形成一套婚俗程序：相親—下定—娶親—回門。
相親首先在媒人操辦下把男女青年的生辰八字抄來查看，看看是否犯克、妨祖。所謂“八字”是指出生年、月、日、時(shí)，按天干地支相排列，推算此人的貧富壽夭。其中講究男女之間的屬相犯克，“白馬怕青牛，鼠羊一旦休，蛇虎如刀銼，龍兔淚交流，金雞怕玉狗，豬猴不到頭”，其實(shí)這都是封建迷信毫無科學(xué)道理。如果生辰八字沒有妨克，緊接著在媒人的安排下，男女雙方的阿瑪、額娘（滿語意為父親、母親）要互相窺視姑爺或兒媳，謂之“相親”。
下定經(jīng)過相親雙方老人覺得中意，男方家派人給女方家送“四色禮”，紅蓋頭中包著扁簪1只、耳環(huán)1對、手鐲1副、銀錢1包，正式定親，謂之“下定。
娶親選定黃道吉日，再由穆坤達(dá)〔族長〕或家長選定日子。娶親在夜間舉行，講究“午夜啟程，五更娶回”。正午，舉行婚禮。傍晚，新郎與新娘同飲一杯“交杯酒”，分吃一碗半生不熟的“餑餑”（餃子）。
回門娶親的當(dāng)天下午，娘家兄弟要來到男方家向親家阿瑪、額娘道喜。新婚第二天，夫妻雙雙“回門”即回娘家，姑爺在岳父家被待為上客，盛情招待，親友不能隨便耍笑?；亻T當(dāng)天必須返回男方家不能在娘家留宿。娶親第三天，要“以老帶新”，新娘由婆家長嫂帶領(lǐng)去拜見公婆，然后依次拜見長輩及本家親戚。新婚第七天，在長嫂的帶領(lǐng)下去祖墳上香、敬供，稱“祭祖墳”。
（五）喪葬
滿族的喪葬禮儀大致包括以下幾方面：
小殮人病危將要咽氣時(shí)，家人要為其理發(fā)、剪指甲、洗腳、穿衣并將供奉的祖宗板請下，用紅布或紅紙包好。咽氣后，將死者從炕上抬到以木板架成的靈床上。靈床一般放于西屋地中央，頭朝西，以白布蓋頭，紅繩纏腳，銅鏡壓胸，腳下放一盞油燈，稱之為“長明燈”。再以黃綢子覆蓋身部。這一過程，叫“小殮”。
大殮停尸第三日的夜晚，殮尸于棺，稱之為“大殮”。
掛紅幡是滿族特有習(xí)俗，一般大殮之后，在院門前樹起兩丈余長的高竿，其上懸掛一丈余長紅布做成的紅幡。滿族以紅色為送終之色。掛紅幡也是一種報(bào)喪的形式。當(dāng)出殯時(shí)，紅幡為前導(dǎo)。下葬后，紅幡被親屬分搶而去，為小孩做兜肚等，認(rèn)為可免疾病。
出殯即把靈柩送到安葬地點(diǎn)，又稱“出靈”。靈初起，先由孝子把焚化紙帛的瓦盆在棺前摔碎，謂之“摔喪”。然后以紅幡為先導(dǎo)，儀仗隨后。隨行隨散紙錢于路，稱為“陌路錢”。至葬處將靈柩置于墓穴，封土為墳。
服喪安葬后死者至親還要帶孝，百日內(nèi)不剃發(fā)，不換衣。3年內(nèi)不貼年畫，不貼紅對聯(lián)，停止嫁娶。
（六）禮儀
請大安又稱“打千兒”。其動(dòng)作是，先撣箭袖，袖頭伏下，左膝前屈、右腿后彎，頭與上身稍微向前俯傾，左手貼身，右手下垂，介于作揖與下跪之間的動(dòng)作。此禮是滿族男子對上級或尊者的一種禮節(jié)。
請小安問安時(shí)垂手站立。平時(shí)，平輩相見，也常用此禮。
婦女請安禮是雙腿平行站立，兩手扶膝弓腰，膝略屈如半蹲狀，俗稱“半蹲兒”，與男子“打千兒”同禮。往昔，滿族人家幼輩對長輩每天早晚要請安，而且是三天請小安，五天請大安。
抱腰禮是滿族大禮。至親相見或貴賓來臨，都可施此禮。行禮時(shí)，行禮者右腿搶上一步，兩手張開，左膝著地，雙手抱住受禮人腰部，頭輕輕頂于受禮人胸上，受禮人略彎腰，雙手輕撫施禮者的頭。
擦肩禮平輩相見，常互相“打千兒”后，互碰雙肩，表示親近。
叩拜禮也是一種大禮。一般在莊重的場合施此禮。施禮的動(dòng)作包括撣袖、跪下、叩頭。一般情況只叩1個(gè)頭。祭祖跳神燒香時(shí)叩3個(gè)頭，見皇上則要三拜九叩。
撫鬢禮滿族婦女在拜見公婆、賓客或長者時(shí)，常施的一種禮。分半蹲和全蹲式，前者屈膝，后者跪倒。行禮時(shí)，以右手指從眉上額頭至鬢角，連撫3下，隨后點(diǎn)頭目視。清朝中期后，用雙手放在左側(cè)腰際，身前屈，腿稍彎施禮代替撫鬢禮。
隨著社會(huì)的發(fā)展，滿族社交禮儀大為從簡，晚輩對長輩多以鞠躬致禮，平輩以握手為常禮，在至親中，婦女還行“半蹲禮”。
（七）祭祀
祭佛 早先滿族信奉薩滿教（即拜物教），后來，又篤信佛教、道教、伊斯蘭教和喇嘛教等宗教。薩滿教是滿族古老的宗教。它的教義是以天堂為上界，諸神居?。灰缘亟鐬橹薪?，人類居?。灰缘鬲z為下界，惡魔居住。薩滿教以男巫神“薩滿”和女巫神“烏達(dá)有”為天使，代替神仙作法，替人類驅(qū)魔消災(zāi)。滿族很重視季節(jié)性的祭祀，借以寄托精神上的崇拜之情。后來，又加上滿化的神靈護(hù)國神關(guān)羽和大慈大悲的觀音菩薩。滿族祭佛活動(dòng)的當(dāng)天中午，先把關(guān)帝、觀音佛像請下來，讓小男孩騎馬抱著佛像在院中走一圈，謂之“備馬下地”。然后，祭祀，頂禮膜拜。后于乾隆年間，清政府頒發(fā)《滿洲祭神祭天典例》，強(qiáng)迫禁止?jié)M族祭祀的祖先神、英雄神和動(dòng)物神，統(tǒng)一祭祀共同的神靈——“佛托媽媽”（滿語佛勒格楚克）。
祭祖 祭祖的頭天晚上，在祖宗板下拉一口肥豬“領(lǐng)牲”。用酒灌豬耳，只要耳一抖動(dòng)，就認(rèn)為祖宗已“領(lǐng)牲”。接著宰殺豬，煮熟后供在祖宗板下，將門窗關(guān)閉，燈火熄滅，稱之為“背燈祭”，供祖宗盡情享用，以表追思孝敬的赤誠之心。滿族祭祖，是為“酬生我育我，庇護(hù)保佑之恩，以存孝思追遠(yuǎn)之誠，賴以弗志之義也”。第二天，祭天地，全家人跪立在索羅桿下（俗稱鎖龍桿、神桿，傳說是老罕王努爾哈赤當(dāng)年挖人參時(shí)所用的工具），家長帶領(lǐng)全家陳設(shè)豬肉及供品敬貢。家長手托香碟高唱滿語祭祀歌，全家人隨聲附和，祈禱天神保佑闔家平安，多福多壽，吉祥如意。祭禮儀式后，就在索羅桿下分食豬肉。同時(shí)，客人不請自來進(jìn)門分享，不必客氣，主人歡迎食客吃的越多越好，客人食畢即行。這是滿族流傳的以請客共享、借人食福肉的方式來敬神的一種習(xí)俗。
祭佛托媽媽3年一祭或隔年一祭，而且一般在冬日或臘月。參加人必須是本族直系男女老幼，出閣之女雖不能參加正式儀式，但可回來跪拜瞻謁祖宗，也可隨眾領(lǐng)餐祭肉，以盡孝心。祭母儀式是繼祭天地之后的第三天清早，把“佛托媽媽”的神袋請下來，掛在院中的索羅桿上，桿下擺供，全家人席地就餐。這一天忌諱外人來。后來，佛托媽媽成為滿族的保護(hù)神，每逢清明節(jié)上墳時(shí)插佛花祭奠她，以求保佑全家四季平安。
所有祭祀后，切祭肉一塊，連同豬尾、豬膽、餑餑及小米等，攀桿裝于錫斗，供“神鳥”——烏鴉、喜鵲餐食。
（來源：《呼和浩特市·回民區(qū)志》）
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