導(dǎo)讀 何區(qū)分板栗和油栗，板栗和油栗的區(qū)分方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、...

1、上頭曲

(資料圖)

2、栗子很小，大概比成年人的拇指指甲大一圈；栗子比較大，最大的栗子能有四五個(gè)油栗子那么大。

3、辨色能力

4、栗皮顏色較深，呈深褐色，常稱為深栗色；栗子皮顏色較淺。果實(shí)內(nèi)部顏色多為油黃色，而板栗則相對(duì)較白。

5、嘗起來(lái)有區(qū)別

6、熟板栗吃起來(lái)干干的，面條的味道，但是淀粉含量高，不甜。成熟的板栗口感綿軟香甜，淀粉含量遠(yuǎn)低于板栗。即使是糖尿病人也可以吃一些，尤其是野生的小栗子。

7、方面辨別

8、栗子的外皮和內(nèi)皮都比較厚，很難剝；板栗的外皮和內(nèi)皮都比較薄，煮熟后很容易剝落。

9、分化價(jià)格

10、板栗是板栗的一種，分為油栗和生栗。油栗是指適合油炸的栗子，而生栗多用于炒菜，市場(chǎng)上油栗價(jià)格高于生栗。

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