在本周全球糧價(jià)即將以小幅回落結(jié)束之際，來(lái)自印度的一則重磅消息有可能再次推高全球糧價(jià)。

【資料圖】

目前印度政府已正式?jīng)Q定對(duì)蒸谷米出口征收20%的關(guān)稅，并立即生效。此前印度已經(jīng)禁止碎米、非巴斯馬蒂白大米出口，并大幅提高洋蔥出口關(guān)稅，從未來(lái)來(lái)看，印度還有可能對(duì)食糖出口做出限制。

印度作為亞洲地區(qū)重要的農(nóng)產(chǎn)品出口大國(guó)，大米出國(guó)占全球的40%左右，洋蔥和食糖出口規(guī)模均位居全球第二。

此前印度禁止非巴斯馬蒂白大米出口之后，已經(jīng)使得7月大米價(jià)格指數(shù)躍升至近12年來(lái)的最高水平。

需要指出的是，截至目前印度大米依舊是全球價(jià)格最低的大米，是亞洲貧困消費(fèi)者最喜歡的主糧之一。但關(guān)稅調(diào)整之后，未來(lái)印度的蒸谷米價(jià)格將變得與泰國(guó)和巴基斯坦供應(yīng)一樣昂貴。

與此同時(shí)，日本強(qiáng)排核污水也導(dǎo)致其水產(chǎn)品出口受到多方抵制，至本周末東京金槍魚(yú)均價(jià)比前一天下降24%。

而此前根據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年該國(guó)農(nóng)林水產(chǎn)品與食品出口額為7144億日元，較上年同期增長(zhǎng)9.6%，連續(xù)三年創(chuàng)同期新高。這也是日本上半年農(nóng)林水產(chǎn)品和食品出口額首次超過(guò)7000億日元。

當(dāng)然，對(duì)全球消費(fèi)者而言，目前最為關(guān)鍵的是核污水?dāng)U散問(wèn)題。據(jù)清華大學(xué)得出的研究，日本福島核污水240天就能擴(kuò)散到中國(guó)沿海，1200天后覆蓋北太平洋。

從消費(fèi)占比來(lái)看，我們的地球是一個(gè)71%的面積被海洋覆蓋的藍(lán)色星球，目前野生漁場(chǎng)和海水養(yǎng)殖供應(yīng)的海洋食物已經(jīng)占到當(dāng)前全世界食用肉產(chǎn)量的17%，按照當(dāng)前食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)和來(lái)源的變化，根據(jù)國(guó)際頂尖學(xué)術(shù)期刊 Nature在2020年刊發(fā)的一則研究報(bào)告顯示，正常情況下，到2050年來(lái)自海洋的食品年產(chǎn)量可能增加2100–4400萬(wàn)噸，將滿(mǎn)足2050年98億人口的全部肉食需求增長(zhǎng)的12-25％，將能極大地緩解全球糧食供應(yīng)問(wèn)題。

但現(xiàn)在隨著日本強(qiáng)推排污，使得這一切變得充滿(mǎn)變數(shù)。

最后，關(guān)于當(dāng)前部分居民囤鹽的行為，中國(guó)鹽業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)食鹽年產(chǎn)能高達(dá)5000萬(wàn)噸，但國(guó)內(nèi)食鹽消費(fèi)量也僅為1200萬(wàn)噸，產(chǎn)能過(guò)剩嚴(yán)重，完全沒(méi)必要擔(dān)心食鹽供應(yīng)問(wèn)題。

當(dāng)然，更為重要的是，碘鹽中的碘含量很低，幾乎起不到阻隔放射性碘的作用。如果過(guò)量使用，可能會(huì)引發(fā)甲狀腺功能亢進(jìn)、發(fā)汗、心悸等不良反應(yīng)，對(duì)智力發(fā)展也有不利影響。

而此前幾次我國(guó)部分消費(fèi)者的大規(guī)模囤鹽行為，除了短期造成供應(yīng)短缺、價(jià)格上漲之外，并未對(duì)我國(guó)食鹽供需構(gòu)成實(shí)質(zhì)性影響，而食鹽價(jià)格近兩年的上漲，主要因素在于人工、水產(chǎn)、租金以及產(chǎn)品升級(jí)。

特別是在產(chǎn)品升級(jí)方面，目前我們已經(jīng)注意到，由于長(zhǎng)期補(bǔ)碘造成部分群體碘攝入過(guò)量，目前市場(chǎng)不含碘的食鹽價(jià)格已經(jīng)超過(guò)了含碘食鹽。