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(資料圖片)

用料

土豆 1個(gè)，鹽 適量，油 適量，西蘭花 1棵，彩椒 1個(gè)

彩椒土豆絲西蘭花拼盤的做法步驟

步驟 1

土豆刨成絲，彩椒切成細(xì)絲，西蘭花切成小朵

步驟 2

西蘭花在開水鍋里焯熟到翠綠色乘出，放冷水里極速冷切，顏色會更翠綠好看。橄欖油椒鹽適量攪拌，擺盤。土豆絲和彩椒絲炒熟乘在西蘭花盤中。