hello大家好，我是價(jià)值網(wǎng)小科來(lái)為大家解答以上問(wèn)題，電子商務(wù)是做什么的，勒魚(yú)怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

配料:

勒魚(yú)1條（約500克）、蔥半棵、姜適量、料酒適量、鹽適量、蒸魚(yú)豉油適量、油適量

(資料圖)

烹飪步驟:

1、勒魚(yú)去掉內(nèi)臟和魚(yú)鱗清洗干凈，在身上斜切幾道，蔥切成蔥花和蔥絲，姜切片。

2、把料酒和鹽混合后均勻的涂抹在魚(yú)身上，盤(pán)底放一些姜片和蔥花，然后放魚(yú)，在魚(yú)的身上放蔥花和姜片。

3、鍋中燒開(kāi)水，放入魚(yú)蒸8至10分鐘，關(guān)火后再虛蒸個(gè)三五分鐘。

4、把蒸好的魚(yú)盤(pán)中蔥和姜挑出丟棄，倒掉盤(pán)中多余湯汁，把蔥絲撒到魚(yú)身上。

5、鍋中燒熱油，澆倒在魚(yú)身上

6、再把蒸魚(yú)豉油倒入鍋中，少添一點(diǎn)水燒開(kāi)后淋在魚(yú)身上即可。

勒魚(yú)怎么做好吃

清蒸！

步驟:

1、將鮮勒魚(yú)去鱗洗凈。在魚(yú)身上片幾刀，瀝干水分

2、姜蔥、鮮辣椒洗凈拍碎，放進(jìn)可以放魚(yú)大小的碗里，放入魚(yú)，撒上少量鹽在魚(yú)身上，兩邊都要撒，揉搓魚(yú)，同時(shí)也用拍碎的姜蔥鮮辣椒揉搓魚(yú)，記得帶手套哦，揉搓5分鐘后，倒入料酒，再揉兩分鐘

3、接著在碗里倒入少量的冷開(kāi)水，到魚(yú)身的一半即可

腌制半小時(shí)，再翻另一面，腌制半小時(shí)

4、放入蒸鍋，蒸上30分鐘（時(shí)間看蒸鍋功率大小、魚(yú)的大小做加減）

5、出鍋撒蔥花，也可適量澆生抽，好了，一道美味的清蒸勒魚(yú)就完成了。

勒魚(yú)怎么做好吃

1 新鮮勒魚(yú)一條洗凈備用。

2 梅干菜洗凈泡半小時(shí)。

3 取半條勒魚(yú)和梅干菜。

4 鍋內(nèi)倒油燒七成熱加入干辣子煸出味。

5 放入勒魚(yú)兩面稍煎。

6 加入醬油、糖調(diào)味。

7 加入梅干菜。

8 倒入清水沒(méi)過(guò)干菜和魚(yú)。

9 中火煮至湯稠魚(yú)入味。

10 出鍋裝盤(pán)即成。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。