“平時(shí)點(diǎn)外賣都沒(méi)注意，原來(lái)外賣包裝不使用封簽是會(huì)受到處罰的！嚴(yán)格管制網(wǎng)絡(luò)餐飲對(duì)市民有好處?。 ?月17日晚上，平陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在鰲江萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)組織開(kāi)展“陽(yáng)光廚房”《網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全》科普宣傳活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了精彩紛呈的知識(shí)有獎(jiǎng)問(wèn)答、專業(yè)而詳細(xì)的咨詢答疑解惑等活動(dòng)，吸引了近千名市民踴躍參與。
此次《網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全》知識(shí)有獎(jiǎng)競(jìng)答活動(dòng)，主要目標(biāo)是面向那些經(jīng)常通過(guò)餓了么、美團(tuán)等手機(jī)APP購(gòu)買(mǎi)外賣的學(xué)生、白領(lǐng)、年輕夫妻等廣大年輕市民群體。競(jìng)答活動(dòng)的題目設(shè)置內(nèi)容非常全面，包括了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)餐飲安全管理規(guī)范問(wèn)題、點(diǎn)餐后期投訴舉報(bào)的方式、餐飲外賣包裝通用規(guī)范等，不僅涉及社會(huì)廣泛關(guān)注的法律問(wèn)題，還與市民日常生活和切身利益相關(guān)。
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知識(shí)競(jìng)答采取掃碼登錄答題的方式，市民可線上或現(xiàn)場(chǎng)作答，完成相應(yīng)任務(wù)即可現(xiàn)場(chǎng)兌換領(lǐng)取護(hù)手霜套盒、洗衣液、時(shí)尚保溫壺等精美獎(jiǎng)品，參與方式簡(jiǎn)單易操作，禮品適用廣泛，深受群眾好評(píng)。
線上線下結(jié)合使活動(dòng)擴(kuò)大了影響力。線上平臺(tái)登錄答題的市民數(shù)量更是高達(dá)近2000人次，活動(dòng)主辦方精心準(zhǔn)備的600份禮品，三小時(shí)不到，便被熱情的市民一搶而空。
現(xiàn)場(chǎng)，平陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局還通過(guò)設(shè)置“陽(yáng)光廚房”宣傳展板、網(wǎng)絡(luò)餐飲咨詢臺(tái)、餐飲問(wèn)題案例教育、發(fā)放宣傳資料，積極向商場(chǎng)來(lái)往的市民宣傳《網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全》法律法規(guī)，開(kāi)展面對(duì)面宣傳講解。
“從事管理運(yùn)營(yíng)人員，就應(yīng)該隨時(shí)學(xué)習(xí)相關(guān)的法律法規(guī)，才能更好幫助管理運(yùn)營(yíng)商場(chǎng)?！比f(wàn)達(dá)廣場(chǎng)企劃部的工作人員參與活動(dòng)時(shí)表示，隨后她還帶著商場(chǎng)其他部門(mén)同事以及干果店、奶茶店等商場(chǎng)內(nèi)提供外賣服務(wù)的商店工作人員等近30人積極參與活動(dòng)，現(xiàn)學(xué)現(xiàn)答，現(xiàn)場(chǎng)還咨詢了相關(guān)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全管理的問(wèn)題。
據(jù)悉，《浙江省電子商務(wù)條例》第十六條明確規(guī)定“從事網(wǎng)絡(luò)餐飲商家應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)者信息頁(yè)面的顯著位置，以視頻形式實(shí)時(shí)公開(kāi)食品加工制作現(xiàn)場(chǎng)?！蓖赓u商家須開(kāi)設(shè)“陽(yáng)光廚房”讓消費(fèi)者實(shí)時(shí)看到菜品加工制作的全過(guò)程。截至目前，平陽(yáng)縣已建成網(wǎng)絡(luò)餐飲商家“陽(yáng)光廚房”超1800家。
平陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次宣傳活動(dòng)，不僅讓市民更深入了解《網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全》，增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督力量，也為網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)的健康發(fā)展，推進(jìn)“陽(yáng)光廚房”建設(shè)，提高了餐飲的透明度，起到了很好的示范引領(lǐng)作用。
原標(biāo)題：市民“看得見(jiàn)”的“后廚房”，“食”不相瞞有法可依
平陽(yáng)縣《網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全》科普宣傳火熱開(kāi)展
記者夏夢(mèng)
通訊員溫共君宋曉
