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央視網(wǎng)消息:目前,全國小麥主產(chǎn)區(qū)大規(guī)模機(jī)收基本結(jié)束,我國糧食生產(chǎn)連續(xù)豐產(chǎn)豐收。但糧食在收割、儲存、加工等環(huán)節(jié)的損失現(xiàn)象一直存在,節(jié)糧減損相當(dāng)于糧食增產(chǎn),是糧食增產(chǎn)的“無形良田”。

糧食收獲、儲藏、加工對于節(jié)糧減損都是必不可少的環(huán)節(jié),而倡導(dǎo)“新食尚”,樹立崇尚糧食節(jié)約的文明理念也至關(guān)重要。近年來,我國針對糧食浪費(fèi)問題,采取了很多有力舉措,“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的觀念在各地興起。

中午12時,在湖南省郴州市的一家餐廳內(nèi),前來吃飯的顧客絡(luò)繹不絕。為了盡量避免浪費(fèi)現(xiàn)象,餐廳開設(shè)了分餐區(qū)和自助打包點(diǎn),商家還推出了以“小碗菜”為主的產(chǎn)品,縮減分量的同時,豐富了菜品種類,受到不少消費(fèi)者的青睞。工作人員告訴記者,現(xiàn)在收拾桌子比以往要輕松多了。

在當(dāng)?shù)氐囊患掖笮蜕虉龅穆毠な程?公司安排了專人對員工的“一日三餐”浪費(fèi)情況,進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督。

在廣州這家燒臘店,店員正忙著打包各類菜品,記者看到,線上的餐單已完善了餐品信息,引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐。

在北京,當(dāng)?shù)夭惋嬓袠I(yè)協(xié)會、烹飪協(xié)會還鼓勵有條件的企業(yè)在適合的場景和條件下提供按位分餐服務(wù)。餐后引導(dǎo)消費(fèi)者打包,主動提示打包菜品的儲存和再加工方式,對大型宴會倡導(dǎo)分桌打包帶走。