(資料圖片僅供參考)
1、混合面粉、白砂糖、橄欖油、水混合均勻后揉成面團(tuán)。
2、橄欖油倒入面粉中，攪勻后也揉成團(tuán)備用。
3、將清水浸泡過的白蕓豆撕去外皮放入高壓鍋中煮30分鐘。
4、將煮好的白蕓豆放入熱鍋中，加白砂糖炒至，調(diào)中小火加橄欖油炒制，再加大米粉、蜂蜜炒勻盛出。
5、將白蕓豆茸包裹餡料團(tuán)成團(tuán)，將水油面捏扁，包油酥，團(tuán)成面團(tuán)烤箱預(yù)熱160℃，烤15-18分鐘即可。
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