高質量賽事促調飲飄香 遼寧省首屆“語均杯”調飲職業(yè)技能競賽圓滿落幕
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8月13日,由遼寧省茶業(yè)協(xié)會主辦,沈陽語均茶書院,深圳市華巨臣國際會展集團有限公司承辦的遼寧省首屆“語均杯”調飲職業(yè)技能競賽圓滿落幕。
此次競賽旨在提高遼寧省調飲師的專業(yè)技能和服務質量,選拔高水平的調飲師人才,建立健全遼寧地區(qū)乃至東北三省的國家調飲師職業(yè)培養(yǎng)體系,打造出遼寧省作為茶葉消費大省在調飲師普及職業(yè)技能領域的良好氛圍,促進遼寧省調飲行業(yè)健康有序發(fā)展。
本次調飲師競賽以《調飲師國家職業(yè)標準》、高級工(國家職業(yè)資格3級)以上的知識和技能要求為依據(jù),融入新技術、新知識,采用理論知識和技能操作結合的計分方式。
經(jīng)過激烈角逐,崔馨寧作品《盡心金?!帆@金獎。劉婷作品《剛好玉見》、徐黃濤作品《桂語烏龍》獲銀獎。徐子涵作品《青茶子衿·桃紅我心》、武文婷作品《一梨潤三秋》、王建華作品《粉黛》獲銅獎。
金獎作品《盡心金粒》
遼寧省是茶葉消費重要省份,茶文化氛圍活躍,茶葉市場銷售蓬勃發(fā)展,近幾年省內各地調飲風尚逐年提升,市場上對調飲的品質要求越來越高,因此對高水準的調飲師人才需求也逐漸增大,省內調飲師從業(yè)人員數(shù)量逐年增長,此次競賽篩選出優(yōu)秀調飲技能人才,交流經(jīng)驗、切磋技藝,展現(xiàn)調飲魅力,搭建起調飲研發(fā)的技術精進平臺,為遼寧省調飲業(yè)發(fā)展貢獻了智慧和力量。
(于躍 編輯 中國日報遼寧記者站吳勇)
來源:中國日報網(wǎng)