熱消息:蘋(píng)果怎么削皮不斷的小技巧
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蘋(píng)果怎么削皮不斷呢
首先刀要快,最好刀片薄一點(diǎn),至于順時(shí)針和逆時(shí)針就看個(gè)人喜好了,蘋(píng)果皮大概一直保持1厘米左右的寬度是最好削的,厚度大概1毫米左右吧,太薄不好掌握,太厚的話(huà)皮太硬容易折斷,削到一半時(shí)垂下來(lái)的果皮有點(diǎn)重,最好找個(gè)東西接一下,不然重量大了容易扯斷。
蘋(píng)果怎么削皮不斷
首先,先用刀尖摳出蘋(píng)果最靠底部的那部分皮。一定要從蘋(píng)果屁股開(kāi)始削,簡(jiǎn)單入門(mén)。
中間那段用刀腹削,拇指按在前面,以此來(lái)控制蘋(píng)果皮的寬度,中指用力控制刀切入的厚薄。太厚太薄都容易斷,要帶一點(diǎn)點(diǎn)果肉最佳。
越削到后面,削好的皮越來(lái)越多,如果蘋(píng)果皮自然垂著的話(huà)會(huì)因?yàn)樽灾囟鴶嗟?。掃尾工作需要格外?dāng)心,下部的彎處需要還到刀尖操作。
一條完整的不斷的蘋(píng)果皮削好是可以重新蓋上整個(gè)蘋(píng)果的。
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