說起化工壺，其如雷貫耳的大名起源于多年前央視的一則報(bào)道，好家伙小十年過去了，這名聲非但沒有沉寂，反而愈演愈烈，到如今但凡對(duì)紫砂壺略有涉獵的人都聽聞過，其在圈內(nèi)外臭名遠(yuǎn)播之程度不亞于過街老鼠，人人喊打那是輕的了已經(jīng)……

在這個(gè)養(yǎng)生橫行的年代，只要捕風(fēng)捉影到一丁點(diǎn)兒對(duì)健康產(chǎn)生威脅的東西，那都是頭號(hào)公敵，沒把這玩意請(qǐng)進(jìn)銀河系，已經(jīng)算是客氣的了。

但是，我今兒卻想為這“化工壺”鳴一回不平，憑啥啊，人家按規(guī)矩來的，為啥給人家冠上“流氓”的名頭？

(相關(guān)資料圖)

顧老使用的拼配綠泥

化工泥，顧名思義添加了化工原料的泥料。網(wǎng)絡(luò)上充斥著對(duì)化工泥料的抵制和譴責(zé)，認(rèn)為加入著色氧化物的紫砂泥燒制出來的紫砂器是屬于化工產(chǎn)品，使用后會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。

他們說的對(duì)嗎？在一定程度上他們說的正確，在紫砂壺中添加過量或者燒結(jié)溫度不夠，從而導(dǎo)致金屬氧化物析出，確實(shí)在一定程度上會(huì)威脅到使用者的健康。但這必須建立在添加過量或者未完全燒結(jié)的前提下，反言之，如果添加量在合理范圍，并且燒制溫度合格，其實(shí)是可以用的。

那些在無數(shù)個(gè)無聊的夜晚被你消滅的辣條，那么多防腐劑、香味劑、甜辣劑都是人工合成的化學(xué)料，也沒見誰抵制過，甚至還遠(yuǎn)銷到了國(guó)外成功霸占老外零食單，從某種意義上來說，只要是在標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)，直接食用都可以，更何況紫砂壺這種間接使用呢？

據(jù)《宜興紫砂礦料》記載，1958年紫砂廠加工的拼料泥，俗稱“拼紫”，就是用球磨機(jī)把氧化錳磨細(xì)后按一定的比例調(diào)入已加工好的紫泥粉料。而這一方法其實(shí)是借鑒了紫砂泥料史上的另一位大神“民國(guó)綠”。

顧老使用拼配綠泥制作的石瓢

你一定要問了，

紫砂廠做的“拼紫”就沒問題了？

唉，您還真問對(duì)了，當(dāng)年的國(guó)營(yíng)紫砂廠煉制的“拼紫”還真不會(huì)出現(xiàn)問題。在當(dāng)時(shí)的背景下，紫砂廠身兼創(chuàng)造外匯的要?jiǎng)?wù)，其產(chǎn)品是要賣到國(guó)外的，所以無論在添加比例上和燒制溫度上都有嚴(yán)格控制，這也是為何當(dāng)年紫砂廠統(tǒng)一練泥和統(tǒng)一燒制的原因，因?yàn)榻y(tǒng)一便于批量控制。

而在陶瓷專業(yè)人士眼里，這都不是事。天然的紫砂礦料，本身就是天然的硅酸鹽化合物，其化學(xué)成分中含有氧化鐵、氧化硅、氧化鋁等多種氧化物，其中氧化鐵就是最好的著色劑。紫砂器燒成溫度一般在1100℃到1250℃之間。添加著色氧化物的紫砂胚件，在高溫?zé)蛇^程中，添加物大部分已揮發(fā)，存留的部分則和原料中的氧化物形成穩(wěn)定的固溶體。這種固溶體在正常100℃左右基本不會(huì)析出其他物質(zhì)。但是，如果紫砂胎質(zhì)未達(dá)到燒結(jié)程度，就有可能使紫砂器因未完全形成氧化物固溶體而產(chǎn)生著色氧化物析出現(xiàn)象。由此可見，在紫砂原料中只要不添加國(guó)家對(duì)陶瓷餐具類中禁止用的著色氧化物（如氧化鉛等），同時(shí)著色氧化物的加入量符合科學(xué)的調(diào)配比例，并能嚴(yán)格控制制品的燒結(jié)程度，就不會(huì)對(duì)人體健康造成危害。

所以，化工壺不是不能用，只是一定要把添加色料的比例和燒制溫度兩關(guān)把控好，這樣才行。只是現(xiàn)在多數(shù)練泥和燒制都是分開的，很多做壺人自己都不明白這捆泥料添加了多少色料，燒制的完成度也不明了，只是一味地追求效果，制造概念，忽悠一個(gè)是一個(gè)的心態(tài)。