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“家庭式組團(tuán)”旅游興起；前往一家配套完善的酒店，“宅”在里面吃喝玩樂一站式度假；為了吃去旅游，品嘗街邊特色店，感受當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕蜔熁饸狻瓊€(gè)性化、特色化逐漸成為旅游市場的主流。

【資料圖】

□記者 謝偉端 文/圖

“家庭式組團(tuán)”出游成亮點(diǎn)

暑假是出游的旺季，與往年不同的是，今年暑假幾個(gè)家庭一起到旅行社報(bào)名出游的越來越多，這種“家庭式組團(tuán)”出游成為今年暑假旅游市場的一大亮點(diǎn)。

在泉州市區(qū)上班的謝先生今年暑假想和家屬去北京旅游，當(dāng)他把自己的出游計(jì)劃告訴朋友時(shí)，一些朋友表示希望結(jié)伴去。令謝先生想不到的是，短短幾天內(nèi)，竟有4個(gè)家庭有這個(gè)意向。為免除普通旅行團(tuán)購物點(diǎn)和自費(fèi)項(xiàng)目較多的弊病，寧愿多花點(diǎn)錢也要保證出游質(zhì)量，他們讓旅行社為4個(gè)家庭共計(jì)16人單獨(dú)設(shè)計(jì)一個(gè)吃住標(biāo)準(zhǔn)都比較高而且沒有自費(fèi)項(xiàng)目的北京純玩游行程。

為了優(yōu)化行程設(shè)計(jì)，幾個(gè)家庭還專門出來聚了兩次，商討一些重要細(xì)節(jié)。比如酒店是選在北京的四環(huán)還是二環(huán)，如果住在四環(huán)，優(yōu)點(diǎn)是酒店環(huán)境比較好，房間也比較大，住起來比較舒服，缺點(diǎn)是離游玩的景點(diǎn)都比較遠(yuǎn)，每天往返坐車的時(shí)間比較長；住在二環(huán)則剛好相反，酒店房間小，條件差，但是離北京的核心景區(qū)近，晚上回來還可以自己坐地鐵去離酒店不遠(yuǎn)的王府井和南鑼鼓巷等景點(diǎn)逛逛。再比如要不要去北京環(huán)球影城玩，謝先生一開始堅(jiān)決反對(duì)去北京環(huán)球影城玩，理由是他看了抖音上其他人分享的游玩經(jīng)歷，發(fā)現(xiàn)里面的熱門館排隊(duì)時(shí)間很長，一個(gè)項(xiàng)目需要排隊(duì)兩三個(gè)小時(shí)，大熱天排隊(duì)很痛苦。另一個(gè)家庭的男主人周先生希望行程里面有環(huán)球影城，原因是孩子們都很期待去環(huán)球影城。最后，他們經(jīng)過商定，決定住北京二環(huán)，并保留環(huán)球影城項(xiàng)目。

據(jù)謝先生介紹，雖然這個(gè)純玩團(tuán)的價(jià)格比市場上的普通線路高出800元左右，但畢竟一分錢一分貨，為了保證旅游質(zhì)量多花點(diǎn)錢也值。與熟人一起旅游好處非常多，例如用餐時(shí)幾個(gè)家庭可以坐在一張桌子上，就餐氛圍很輕松，朋友之間可以加深了解，孩子也有自己的玩伴，整個(gè)旅途歡樂而融洽。

據(jù)了解，如今很多人對(duì)旅游的要求越來越高，不再滿足于旅行社提供的普通線路。讓旅行社獨(dú)立組團(tuán)、獨(dú)立設(shè)計(jì)線路的游客呈激增的趨勢(shì)。市區(qū)一家旅行社的經(jīng)理認(rèn)為，量身定做個(gè)性化旅游線路固然好，但只有達(dá)到一定的人數(shù)后才劃算，如果人數(shù)太少費(fèi)用較高，人越多越劃算。正是在這種市場狀況下，同事和朋友一起參團(tuán)的“家庭式組團(tuán)”日漸風(fēng)行。

“宅酒店”微度假漸流行

“宅酒店”成為日漸受歡迎的度假方式，對(duì)于不喜歡團(tuán)隊(duì)游、不喜歡打卡景點(diǎn)的年輕人來說，如今盛行的Staycation文化成為他們的心頭好。Staycation意為居家度假，年輕人在高達(dá)數(shù)千元的奢華酒店中睡到自然醒，看電視、玩手機(jī)，將父母口中“你出來玩就是在酒店睡覺”變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

8月中旬，在孩子剛剛結(jié)束藝術(shù)考級(jí)后，陳女士便花2000元預(yù)訂好廈門同安一個(gè)親子度假型酒店，一家人開始兩天一晚的“微”度假。到了酒店已經(jīng)是當(dāng)天下午4點(diǎn)，陳女士的兒子和其表弟迫不及待地跑向酒店外面的沙灘挖螃蟹，沒過多久，天上下起瓢潑大雨，但這并沒有澆滅他們繼續(xù)留在沙灘上的熱情，結(jié)果一家人被淋成落湯雞。在挖到20只螃蟹后，孩子們才心滿意足地回到酒店，陳女士趕緊安排他們洗澡，隨后帶著他們?nèi)ゲ璨蛷d吃熱騰騰的飯菜。晚上，一家人又雇了一輛觀光車逛彩虹道，吹海風(fēng)、欣賞夜景。第二天，作為酒店的一項(xiàng)服務(wù)，一位專業(yè)攝影師登門帶著陳女士到酒店內(nèi)的歐式城堡小鎮(zhèn)等打卡點(diǎn)拍照；而不喜歡拍照的孩子們則到酒店的游泳館暢游。陳女士說，在這種純度假的酒店，能邂逅山水美景，步入客房，沏一壺?zé)岵璞M掃疲憊，在寬敞浴缸里泡一個(gè)暖暖的熱水澡，既能眺望水天一色，又可盡享落日余暉?！昂蛡鹘y(tǒng)的旅游每天都在走走停?？淳包c(diǎn)不一樣，這種度假游完全就是放空自我?！?/p>

家住泉州市區(qū)刺桐路的李女士，這次的度假游則顯得有些“任性”。李女士和遠(yuǎn)在西安的黃女士是大學(xué)最好的同學(xué)。自從5年前黃女士去西安發(fā)展后，兩人就很少有見面的機(jī)會(huì)。暑假期間，黃女士邀請(qǐng)李女士到甘肅一個(gè)度假村，目的僅僅是兩個(gè)人見見面，喝喝茶，放放松，李女士欣然赴約。朋友們開玩笑說，為了喝口茶，一趟行程就花了1萬多元。

記者了解到，在“宅度假”興起之前，國內(nèi)大型的度假型酒店已逐步發(fā)展出一套相對(duì)成熟的模式。除酒店本身的軟硬件之外，酒店周邊的配套也極為關(guān)鍵。

比如，在上海，深坑酒店以其獨(dú)特的地理位置和建筑特色吸引人們打卡，酒店附近還有世茂精靈之城主題樂園、玻璃棧道、深坑秘境等游覽點(diǎn)，酒店本身成為一個(gè)綜合度假區(qū)的落腳點(diǎn)；廣富林宰相府酒店因其原拆重建的古宅和高顏值的大堂走紅，旁邊的廣富林文化遺址公園也可以玩上一整天，附近的城隍廟、朵云書院也吸引了游客打卡；明珠湖度假村依傍西沙濕地和明珠湖良好的生態(tài)環(huán)境吸引游客，也不缺各種土菜美食……不同的網(wǎng)紅酒店，各有天時(shí)地利。

與此同時(shí)，酒店推出的活動(dòng)、餐飲和服務(wù)也需要時(shí)刻經(jīng)受住考驗(yàn)：前臺(tái)工作人員是否熱情友好、客房打掃是否有死角、高顏值的下午茶是否有與之匹配的好味道、兒童游樂區(qū)的玩具潔凈度如何、酒店是否能推出一些文化類的特色講座等，都進(jìn)入了游客的品評(píng)范疇。

畢竟對(duì)游客而言，住一晚動(dòng)輒幾千元的酒店，其綜合服務(wù)應(yīng)該要比一般酒店高出好幾檔才符合心理預(yù)期。因此，越是高端酒店的住客，也越“挑剔”細(xì)節(jié)。網(wǎng)紅酒店要在這些住客的長期考驗(yàn)下實(shí)現(xiàn)“長紅”，并非一日之功。也正是因?yàn)槿绱?，各家酒店都一邊為飆升的客房率開心，一邊也在不斷改進(jìn)各項(xiàng)服務(wù)，否則一個(gè)差評(píng)就可能嚇退一批“粉絲”。

“味蕾游”成出行新選擇

淄博燒烤如今真是全國聞名了，五湖四海的朋友都到淄博吃燒烤。這世界，愛和美食都不可辜負(fù)?？墒窃捳f回來，如果單純?yōu)榱顺匀ヂ糜?，你愿意嗎?/p>

劉女士和謝先生都在安溪當(dāng)老師，今年“五一”期間剛剛訂婚。8月初，他們開啟了一場純粹為了吃的蜜月旅游。他們首先飛往重慶，在那里，他們品嘗了重慶火鍋、重慶小面以及特色鹵制品、醬制品、豆制品、臘味等“重慶地標(biāo)菜”。隨后，他們又奔赴長沙，走進(jìn)長沙市天心區(qū)最繁華的五一商圈，品嘗臭豆腐、糖油粑粑、小龍蝦等地道美食。

家住鯉城區(qū)西街旁的林先生一家奔赴美食的旅程則有點(diǎn)“超出計(jì)劃”，原本他們一家5口人只是驅(qū)車到漳州東山旅游。到了東山，林先生查閱地圖后發(fā)現(xiàn)，東山距離潮汕僅有一個(gè)半小時(shí)的車程。之前就曾答應(yīng)兒子讓其“牛肉吃到飽”的林先生毅然決定開赴潮汕，開啟“吃貨游”。他們進(jìn)入一家牛肉自助餐廳，每個(gè)人200元的餐標(biāo)，可以隨意吃，牛身上的各處肉、牛百葉、牛肉丸……林先生的兒子開懷大吃，滿足了愿望。

美食是一座城市的真實(shí)底色，多家線上旅游平臺(tái)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，美食已成為影響旅游行為決策的關(guān)鍵因素之一，有接近四成的游客會(huì)因?yàn)槊朗扯_啟一段旅程。圍繞“味你而來”的主題，不少美食達(dá)人通過短視頻、圖文筆記、直播等方式分享當(dāng)?shù)靥厣朗?，挖掘?dāng)?shù)孛朗承麦w驗(yàn)、旅游新玩法，體驗(yàn)“好吃好玩還不貴”的趣玩路線，不斷擦亮美食旅游“名片”。

北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院教授曾博偉說，美食在整個(gè)旅游的過程中，以前是“吃住行游購?qiáng)省绷禺?dāng)中的一環(huán)，但現(xiàn)在已作為一個(gè)獨(dú)立的要素，在整個(gè)出游中扮演了更加重要的角色。