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泡奶粉的最佳水溫(泡牛奶的最佳水溫)

2023-07-12 04:59:48 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)


(資料圖)

1、2:一定要先放奶粉,再放水;(不方弄溫水可以用少量冷水先沖開(kāi),再兌熱水)例如沖牛奶的正確方法: 1:水溫不要太高,開(kāi)水肯定是不行的,要50度左右的水或是常溫的水都OK(直接使用開(kāi)水會(huì)使牛奶產(chǎn)生蛋白質(zhì)凝結(jié),其中的磷酸鈣就會(huì)由酸性變成中性而發(fā)生沉淀,乳糖也會(huì)因焦化而分解為乳酸和甲酸,從而使牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色、香、味均有所降低);同樣道理液體的牛奶也不適合長(zhǎng)時(shí)間加熱,會(huì)損失營(yíng)養(yǎng),維生素也都沒(méi)了;(但是市場(chǎng)上買回來(lái)的新鮮生牛奶有細(xì)菌必須煮開(kāi)了,雖然會(huì)損失營(yíng)養(yǎng);超市買的那種都是高溫瞬間滅菌,所以營(yíng)養(yǎng)保留的相對(duì)好一些); 2:一定要先放奶粉,再放水;(不方弄溫水可以用少量冷水先沖開(kāi),再兌熱水)3:要同一個(gè)方向攪拌; 我喝的是伊利的感覺(jué)很容易沖開(kāi),我早上都是直接用冷水機(jī)里的冰水先沖開(kāi)再兌開(kāi)水都沒(méi)有問(wèn)題的。

2、我個(gè)人感覺(jué)不同的奶粉不一樣,我也試過(guò)不容易沖開(kāi)的奶粉,蒙牛奶粉也不錯(cuò),你可以換個(gè)牌子試試。

3、另外奶粉時(shí)那種隔著包裝摸起來(lái)有點(diǎn)沙沙的感覺(jué)的是比較好的奶粉,還有就是盡量買有草原的廠家,因?yàn)楹芏嗄谭鄣纳a(chǎn)地根本沒(méi)有草原,或者是根本沒(méi)有牧場(chǎng),都是從國(guó)外進(jìn)口的(比如澳大利亞)罐裝液態(tài)牛奶回來(lái)再加工。

4、肯定是不如直接用新鮮牛奶加工的奶粉好拉(從前聽(tīng)生物老師說(shuō)的)~~~~。

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