真蝦下目—匙指蝦科

真核生物域

【資料圖】

動(dòng)物界

真后生動(dòng)物亞界

蛻皮動(dòng)物總門

節(jié)肢動(dòng)物門

甲殼亞門

多甲總綱

軟甲綱

真軟甲亞綱

真蝦總目

十足目

腹胚亞目

真蝦下目

匙指蝦總科

匙指蝦科

匙指蝦科（學(xué)名：Atyidae）是十足目真蝦下目的一個(gè)科，存在于全世界熱帶及大多數(shù)溫帶的淡水水域，只有極少量生存于海水中。匙指蝦科是匙指蝦總科（Atyoidea）之下唯一的一個(gè)科。觀賞水族市場(chǎng)之黑殼蝦、玫瑰蝦、大和藻蝦、蘇蝦、水晶蝦、蜜蜂蝦皆屬于此分類，但螯蝦不是。

1.米蝦屬

米蝦屬（學(xué)名：Caridina）是真蝦下目匙指蝦科之下一個(gè)淡水蝦類的屬。這些物種廣泛分布于亞洲、大洋洲及非洲的熱帶或亞熱帶水域，營(yíng)濾食、雜食動(dòng)物或腐食生活。它們的頭胸甲的長(zhǎng)度從–（廣東米蝦，C. cantonensis）到–（C. serrata）不等。

（1）多齒米蝦

多齒米蝦（學(xué)名：Caridinamultidentata），又稱大和藻蝦、大和米蝦、日本米蝦。為匙指蝦科米蝦屬的一種，屬于洄游型淡水蝦，成蝦生活在干凈的溪流里，母蝦抱卵至成熟后會(huì)將幼蝦釋放到水中，幼蝦隨著水流入海水當(dāng)中，幼蝦在海水當(dāng)中度過浮游時(shí)期，經(jīng)過蛻皮成為稚蝦，找尋溪流入海處上溯至溪流中生活?？勺鳛樽匀画h(huán)境的生物指標(biāo)，體長(zhǎng)約2至5公分。淡水水族觀賞玩家多將其視為水草缸中的清道夫，其體側(cè)有數(shù)條虛線或成點(diǎn)狀分布的斑紋，其表面顏色偏向銀色或灰色，具觀賞價(jià)值。市面上所販?zhǔn)鄣膫€(gè)體多為野外采捕，而這些業(yè)者的采捕行為對(duì)于野外的族群及棲地是極大破壞。洄游型米蝦的繁殖較陸封型來的困難，在人工繁殖量產(chǎn)上仍在努力。

多齒米蝦的學(xué)名在2006年由“Caridinajaponica”改為“Caridina multidentata”。

（2）三間米蝦

三間米蝦（學(xué)名：Caridinatrifasciata，是匙指蝦科米蝦屬的一種，2003年首次于香港水域發(fā)現(xiàn)。僅在香港七條溪流中及橫琴島有分布。在橫琴島上的群落正因過量捕撈而令數(shù)目急劇下降，而在IUCN紅色名錄中列為易危物種。

①發(fā)現(xiàn)

截至2003年，香港約有4種的匙指蝦科的淡水米蝦，包括鋸齒米蝦（C. serrata）、廣東米蝦（C. cantonensis）、劍額米蝦（C. lanceifrons）及歸還米蝦（C. apodosis）等。在2003年的一次野外考察中發(fā)現(xiàn)了三紋米蝦，其腹部有明顯的深藍(lán)色三節(jié)條紋而與其他米蝦物種有明顯分別。及后在進(jìn)行進(jìn)一步的解剖檢驗(yàn)后確認(rèn)為新種，于2003年進(jìn)行正式描述。其種加詞trifasciata即以此特征命名。當(dāng)中tri表示三，fascia即帶或紋，合稱即為三紋米蝦。分布于香港與分布于珠海橫琴島的族群在體色上有分別，香港族群的條紋相對(duì)橫琴的為窄。

②分布

三紋米蝦僅在香港的五個(gè)溪流及橫琴島上一條溪流中生活。分別是新界的數(shù)條溪流。在珠海附近的橫琴島上亦有出沒紀(jì)錄。根據(jù)評(píng)估，在橫琴島上因魚業(yè)活動(dòng)頻繁，在其上的三紋米蝦被過度捕撈以作喂養(yǎng)觀賞魚類之用，其數(shù)目正急劇減少。

③保護(hù)現(xiàn)狀

在IUCN紅色名錄中列為易危物種，因在評(píng)核時(shí)僅在香港的五個(gè)溪流及橫琴島上一條溪流中生活，而在橫琴島上的群落則被大量捕撈以令數(shù)量急劇下降。香港賽馬會(huì)原定于滘西洲與建高爾夫球?qū)W院，并已申請(qǐng)環(huán)境許可證。但因環(huán)保人士及后提出該區(qū)的生態(tài)重要性才令香港賽馬會(huì)重新進(jìn)行環(huán)境評(píng)估，并發(fā)現(xiàn)滘西洲內(nèi)有大量易危的三紋米蝦，在島上的分布亦增加至五條，表示滘西洲是這種香港原生物種的重要棲息地。香港賽馬會(huì)建議將三紋米蝦進(jìn)行遷地保育，但有環(huán)保團(tuán)體對(duì)此計(jì)劃的可行性表示質(zhì)疑。

（3）典型米蝦

典型米蝦（學(xué)名：Caridinatypus）是匙指蝦科米蝦屬的一種動(dòng)物。米蝦，生活于溪流的中下游河段碎石地質(zhì)的環(huán)境中，平常在石上、石縫間、水草間爬行。常見的觀賞米蝦品種有：黑殼蝦、櫻花蝦、極火蝦、烤漆蝦、藍(lán)絲絨蝦、藍(lán)精靈蝦、藍(lán)寶石蝦、藍(lán)琉璃蝦、紅琉璃蝦、雪球蝦、巧克力蝦等。

米蝦為大卵繁殖，全程抱卵孵化都在淡水，是常見且容易飼養(yǎng)的觀賞蝦類型。

①形態(tài)特征

額角短而直，約伸至第1觸角柄第1節(jié)末端到第2節(jié)中部，末半稍向下低垂，末端尖，略呈劍形；上緣光滑無齒；下緣具1—4齒，極少數(shù)個(gè)體可見6齒。頭胸甲的前側(cè)角圓，不具頰刺。

尾節(jié)亞距形，長(zhǎng)約為末端寬的3．4倍，背側(cè)具4—7對(duì)刺，約位于末端的2/3。末端圓凸，中央背側(cè)具1小尖突，外后刺短小，僅側(cè)刺長(zhǎng)的1/4—1/5，末緣刺5對(duì)。側(cè)刺明顯地粗壯，稍短且粗于間刺。間刺細(xì)長(zhǎng)，4對(duì)，近等長(zhǎng)，細(xì)，但稍長(zhǎng)于側(cè)刺。肛前脊鈍圓，頂端生剛毛叢。

眼發(fā)達(dá)。柄刺約伸到第1觸角柄基節(jié)的2/3處，約為基節(jié)的0．84倍，第1節(jié)約為第2節(jié)的1．5倍，第2節(jié)與第3節(jié)近等長(zhǎng)，基節(jié)的前側(cè)角銳尖，前伸不超出第2節(jié)的1/4。在第2觸角基部、觸角柄的外緣具1大而銳的刺，鱗片長(zhǎng)約為寬的3．4倍。右大額切齒具6齒。第1顎足內(nèi)肢的外末角具1角狀突起。第3顎足約伸至第1觸角柄的末端或稍微超出；末節(jié)最短，末3節(jié)最長(zhǎng)，末節(jié)末端為爪狀，末腹緣具5個(gè)短刺。

第1步足短粗，指節(jié)末端伸至第1觸角柄第1節(jié)的末端；長(zhǎng)節(jié)短于螯，腕節(jié)末緣深深的凹陷，長(zhǎng)約為寬的1．5倍，約等于或稍短于長(zhǎng)節(jié)，但短于螯，螯長(zhǎng)約為寬的2倍，指節(jié)短于掌部。第2步足細(xì)長(zhǎng)，指節(jié)約伸至第1觸角柄的末端；長(zhǎng)節(jié)與指節(jié)約等長(zhǎng)，腕節(jié)末緣稍凹陷，長(zhǎng)約為寬的5．4倍，長(zhǎng)于長(zhǎng)節(jié)和螯，螯長(zhǎng)約為寬的2．6倍，指節(jié)清楚的長(zhǎng)于掌部。第3步足掌節(jié)約近一半超出第1觸角柄的末端；長(zhǎng)節(jié)約為掌節(jié)的1．5倍，腹緣具3刺，腕節(jié)約為掌節(jié)的0．9倍，末腹角具1刺，掌節(jié)約為指節(jié)的3．8倍，后緣具許多刺，指節(jié)長(zhǎng)約為寬的3．2倍，腹緣具5—6刺。第5步足掌節(jié)末端伸至第1觸角柄的末緣；掌節(jié)為指節(jié)的3．2—3．5倍，指節(jié)長(zhǎng)約為寬的5．4倍，后緣具100個(gè)左右的疏狀刺。

雄性第1腹肢內(nèi)肢略呈葉片狀，內(nèi)側(cè)緣具細(xì)長(zhǎng)的刺毛，外側(cè)緣為細(xì)長(zhǎng)的羽狀剛毛，由內(nèi)側(cè)末端伸出一內(nèi)附肢，有約1/2—1/3超出內(nèi)肢的末緣。第2腹肢雄附肢呈棒狀，約伸至內(nèi)肢的2/3，長(zhǎng)約寬的6倍，約為內(nèi)附肢的2倍；內(nèi)側(cè)和末端均具細(xì)長(zhǎng)的活動(dòng)刺。

尾肢外肢的端葉縫具20—23個(gè)活動(dòng)刺。

體長(zhǎng) 15—36mm。

卵小而數(shù)多，卵徑為0．2mm×0．4mm。

體色：中、小個(gè)體體色為半透明，成熟雌性呈深棕色。

②生境

米蝦為大卵繁殖，全程抱卵孵化都在淡水，是常見且容易飼養(yǎng)的觀賞蝦類型。

國(guó)內(nèi)分布：大陸、臺(tái)灣（花蓮、屏東）。

2.新米蝦屬

新米蝦屬（學(xué)名：Neocaridina）是十足目真蝦下目匙指蝦科的一個(gè)屬，于1938年由久保從原來的米蝦屬分出來。這兩個(gè)品種的主要差異在于：新米蝦的公蝦在第一腹足會(huì)有特化的膨大現(xiàn)象，而米蝦屬的公蝦則沒有這個(gè)特征。

（1）多齒新米蝦

多齒新米蝦（學(xué)名：Neocaridinadenticulata），屬于匙指蝦科新米蝦屬，陸封型淡水蝦種，分布于越南、中國(guó)、日本及韓國(guó)。具協(xié)助清除殘餌、藻類之功用，可混養(yǎng)于水族箱作為魚缸之清道夫，或是作為中大型肉食性魚類的餌料；但個(gè)體食藻種類與食量不敵大和藻蝦，因?yàn)閮r(jià)格便宜、容易飼養(yǎng)而以量取勝。其近親異足新米蝦擁有各體色變種相當(dāng)受水族玩家歡迎，其中尤以紅色系變種“玫瑰蝦”最為常見。

①形態(tài)特征

額角平直或稍向下彎，上緣前端約五分之一范圍內(nèi)不具額齒。尾柄末緣呈三角形，中央后緣具有一不可動(dòng)棘。體色變化多，大致有紅棕色、深藍(lán)色、深綠色至黑褐色，大型之抱卵雌蝦體色較深，中、小型及雄性個(gè)體稍呈半透明。成蝦體型約1-2公分。以藻類或有機(jī)碎屑為食，并且為其他大型魚蝦之食物。

②分布與棲地

多齒新米蝦主要分布在稍具海拔的山澗溝渠，或是水流速度較緩的小溪流中；部分河川下游或出海口雖然亦有分布，但卻因?yàn)閱挝幻娣e分布的個(gè)體數(shù)量稀疏，對(duì)于采集者而言不具收成效益，因此臺(tái)灣市面上所販?zhǔn)鄣暮跉のr，幾乎全數(shù)來自野生采集，同時(shí)采集地點(diǎn)又多集中于中部或東部山區(qū)。

由于多齒新米蝦的棲息環(huán)境較為特殊，因此這類小型米蝦或新米蝦，多數(shù)喜好涼爽、流動(dòng)且富于溶氧的潔凈環(huán)境，然而這種特殊的棲息環(huán)境，卻讓它們恰好適應(yīng)許多以低溫方式?量栽植水生植物的造景缸中；特別是許多對(duì)溫度敏感，同時(shí)枝葉較為密集的水草或苔蘚，往往需要這類能在低溫環(huán)境努力工作的黑殼蝦，負(fù)擔(dān)清除附著性藻類的重責(zé)大任。

③繁殖

母蝦性成熟時(shí)，在背部、頭部后方有一塊變色部位，那是卵巢。母蝦通常比公蝦大，在繁殖時(shí)會(huì)在腹部抱住受精卵，蝦卵在孵化過程中逐漸變色，直到仔蝦孵出后脫離母體自行求生。

④用途

a.觀賞蝦

一般多齒新米蝦呈透明狀，體色主要為黃褐色，體表分布有不同規(guī)則與大小的斑紋，另有偏黑、綠、紅等個(gè)體出現(xiàn)。

b.生物指標(biāo)

目前研究顯示，低濃度的外因性內(nèi)分泌干擾物質(zhì)或氨就會(huì)對(duì)多齒新米蝦產(chǎn)生相當(dāng)大的影響，包括抑制成長(zhǎng)與繁殖能力，故調(diào)查河川內(nèi)多齒新米蝦的存在與否及族群數(shù)量，可用于研判河川水質(zhì)受污染的程度。。

（2）異足新米蝦

異足新米蝦（學(xué)名：Neocaridinadavidi），屬于匙指蝦科新米蝦屬，陸封型淡水蝦種，分布于中國(guó)東部、日本、夏威夷。擁有各體色變種相當(dāng)受水族玩家歡迎，其中尤以紅色系變種“玫瑰蝦”最為常見。

①飼養(yǎng)

成年的異足新米蝦全長(zhǎng)可長(zhǎng)到約4公分長(zhǎng)，異足新米蝦較喜歡生活在PH值－8的干凈水質(zhì)中，中性和弱堿性，溫度14°C－29°C 之間，最舒適的溫度是22°C。

②用途與形態(tài)變異

一般的異足新米蝦體色多為黃褐色，體表分布有不同規(guī)則與大小的斑紋，有時(shí)體色會(huì)因環(huán)境和交配等因素產(chǎn)生偏黑、綠、紅等個(gè)體出現(xiàn)。因顏色具多樣化，業(yè)者以人工不斷挑選培育出五彩繽紛的彩色米蝦，包括極火蝦、香吉士蝦、黃金米蝦、藍(lán)絲絨蝦、巧克力蝦、黑巧克力蝦、血腥瑪麗蝦及琉璃蝦、雪球蝦等等，改良出的品種多達(dá)20余種，創(chuàng)造臺(tái)灣觀賞蝦養(yǎng)殖潮流，并且熱銷歐美日等國(guó)家。還具有幫忙清除殘餌、藻類之功用，可做為與小型魚類混養(yǎng)于水族箱作為魚缸之清道夫之用，以及作為中大型肉食性魚類的餌料；但個(gè)體食藻種類與多齒新米蝦一樣食量不敵大和藻蝦，因?yàn)閮r(jià)格便宜、飼養(yǎng)起來以量取勝。

（3）細(xì)肢新米蝦

細(xì)肢新米蝦（學(xué)名：Neocaridinagracilipoda），為十足目、匙指蝦科的其中一種。

①形態(tài)描述

額角側(cè)面觀窄，超出第1觸角柄第2節(jié)的末端，有的可伸到第3節(jié)的末端；上緣具12—19（多為14—18）齒，有3—4齒在眼眶后緣的頭胸甲上；下緣具2—6（多為2—3）齒。頭胸甲的前側(cè)角具頰刺。

尾節(jié)背面具5—7對(duì)背側(cè)刺，末端背側(cè)中央具1三角形的短刺突，后緣具4對(duì)刺。側(cè)剌粗大，約為外后刺的3．6倍。間刺3對(duì)，外間刺稍短。肛前脊末端圓鈍，無刺，上生一叢剛毛。

刺柄超出角膜的末緣，約為基節(jié)的2/3；第1節(jié)約為第2節(jié)的2．1倍，第2節(jié)約為第3節(jié)的1．1倍。第2觸角鱗片長(zhǎng)約為寬的3．2—3．5倍。第1顎足（圖44e）內(nèi)肢的外末角圓，不具角狀突起。第3顎足約伸至第1觸角柄的末端；末節(jié)稍長(zhǎng)于末2節(jié)，末節(jié)末端爪狀，末腹緣具6—8枚短刺。

第1步足較短粗，約伸至第1觸角柄第1節(jié)的3/4處，或達(dá)角膜的末緣；腕節(jié)末緣深凹，長(zhǎng)約為寬的1．7—1．8倍，稍短于長(zhǎng)節(jié)，螯長(zhǎng)于腕節(jié)，長(zhǎng)約為寬的2—2．2倍，指節(jié)長(zhǎng)于掌部。第2步足較細(xì)長(zhǎng)，約伸至第1觸角柄第2節(jié)的中部；腕節(jié)末緣稍凹陷，長(zhǎng)約為末端寬的3．9—4．2倍，長(zhǎng)于螯和長(zhǎng)節(jié)，螯長(zhǎng)約為寬的2．4倍，指節(jié)約為掌部的1．4倍。第3對(duì)步足最為粗長(zhǎng)，但兩性長(zhǎng)度相似，均伸至第1觸角柄的末端；雄性長(zhǎng)節(jié)腹緣具3刺，腕節(jié)約為指節(jié)的2．4倍，掌節(jié)直，末端亦不膨大，長(zhǎng)約為末端寬的9倍，約為指節(jié)的2．7—3．1倍，指節(jié)（圖44i）不寬闊，長(zhǎng)約為寬的4．1倍，腹緣具6—8刺，末腹緣的數(shù)刺短小無明顯地彎曲。雌性的和雄性的一樣。第5步足約伸至第1觸角柄第1節(jié)的末端；長(zhǎng)節(jié)腹緣具3刺，腕節(jié)約為指節(jié)長(zhǎng)的1．6倍，掌節(jié)長(zhǎng)約為末端寬的10倍，約為指節(jié)的2．2—2．4倍，指節(jié)長(zhǎng)約為寬的4．4倍，腹緣具56—68個(gè)疏狀刺。

雄性第1腹肢內(nèi)肢延長(zhǎng)，成體略呈長(zhǎng)卵圓形，其比例隨個(gè)體的增大而略變短，成體長(zhǎng)約為最大寬的1．8—2．0倍，基部?jī)?nèi)側(cè)在自然狀態(tài)下即可見到一圓弧形的突出。第2腹肢雄附肢呈長(zhǎng)錘形，短而細(xì)小，伸不到內(nèi)肢的中部，背和腹側(cè)的末端與內(nèi)緣具細(xì)長(zhǎng)的活動(dòng)刺，數(shù)少；內(nèi)附肢粗而長(zhǎng)，伸至或超出雄附肢的末端，內(nèi)末緣具多數(shù)小鉤。

尾肢外肢的端葉縫具13—16個(gè)活動(dòng)刺。

體長(zhǎng) 18—23mm。

卵徑為0．74mm—0．84mm×1．14mm—1．23mm。

②生境與習(xí)性

生活于山區(qū)的水塘或清澈溪流的緩流處，常生活于草叢中，或在石上、石縫間爬行。

③地理分布

四川（筠連），福建（上杭、武夷），廣東（惠東）。