2025年，全球食品飲料行業(yè)的焦點將匯聚于中國，一場備受矚目的國際食品展會正蓄勢待發(fā)。12月6日，題為“2025 SIAL西雅國際食品展滬深雙展聯(lián)動，共促全球食飲創(chuàng)新”的啟動新聞發(fā)布會在北京圓滿舉行，這標(biāo)志著這場世界級的食品飲料盛宴將于明年5月19日至21日在上海，緊接著于9月1日至3日在深圳隆重登場。

本次展會得到了廣泛的關(guān)注與支持。中華全國供銷合作總社原黨組成員、副理事長于培順，商務(wù)部市場運行和消費促進司副司長楊枿，中國食品土畜進出口商會會長曹德榮，中國商業(yè)聯(lián)合會副會長劉勇，中國百貨商業(yè)協(xié)會會長范君，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對外經(jīng)濟合作中心處長張弦，以及法國駐華大使館農(nóng)業(yè)參贊Jo Cadilhon等多位政府官員和代表，與來自美國、土耳其、西班牙、愛爾蘭、捷克、阿根廷等國家和地區(qū)的使領(lǐng)館代表，共同見證了這一激動人心的時刻。

Tuttopizza亞洲首秀亮相SIAL西雅展，共筑國際披薩商貿(mào)新平臺

在啟動會上，一個令人振奮的消息傳來：國際知名披薩展Tuttopizza將首次亮相亞洲，并在SIAL西雅國際食品展（上海）上進行亞洲首秀。這不僅是Tuttopizza的一次歷史性跨越，也是SIAL西雅國際食品展國際化道路上的又一里程碑事件。自創(chuàng)辦以來，Tuttopizza一直在意大利那不勒斯匯聚全球各地的餐飲和披薩行業(yè)原材料、半成品、設(shè)備、系統(tǒng)、配件和服務(wù)供應(yīng)商參展，每年吸引超過40000名專業(yè)人士前來觀展。此次登陸亞洲，Tuttopizza將攜手大量披薩品類展商與專業(yè)觀眾，共同打造國際披薩商貿(mào)大平臺，推動全球披薩文化的交流與傳播。

中華全國供銷合作總社原黨組成員、副理事長于培順在啟動會上表示，希望2025年SIAL西雅展能夠進一步發(fā)揮世界食品飲料貿(mào)易平臺的作用，搭建好中國企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品走出去、國際企業(yè)走進來的橋梁，以新質(zhì)生產(chǎn)力賦能中外食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。他強調(diào)，當(dāng)前正值中國食品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期，SIAL西雅國際食品展的舉辦將為行業(yè)帶來新的機遇和挑戰(zhàn)。

中華全國供銷合作總社原黨組成員、副理事長于培順致辭

與此同時，SIAL西雅國際餐飲供應(yīng)鏈展也迎來了全新升級。此次展會將聚焦肉類、水產(chǎn)品、糧油及調(diào)味品、冷凍食材、預(yù)制菜等七大品類，匯聚上中下游優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)資源以及國內(nèi)外專業(yè)買家，打造貫通產(chǎn)業(yè)上中下游的世界餐飲生態(tài)鏈平臺。這一舉措無疑將進一步提升展會的專業(yè)性和影響力，為參展商和觀眾提供更加全面和深入的交流與合作機會。

SIAL全球系列食品展擴大版圖，深化合作助力中國食品國際化

作為世界規(guī)模最大的系列食品展之一，SIAL全球系列食品展的影響力不容忽視。今年，SIAL全球系列食品展已經(jīng)累計服務(wù)了全球1.7萬展商和70萬專業(yè)觀眾。據(jù)北京愛博西雅展覽有限公司運營總監(jiān)杜一鳴介紹，2025年SIAL全球系列食品展將繼續(xù)擴大其全球版圖，在上海、深圳、巴黎、蒙特利爾/多倫多、新德里、吉隆坡、雅加達等地舉辦，展現(xiàn)世界食品創(chuàng)新趨勢，探索應(yīng)對未來食品挑戰(zhàn)的解決方案。這一全球布局不僅將提升展會的國際影響力，也將為參展商和觀眾提供更加多元化的交流與合作平臺。

中國食品土畜進出口商會會長曹德榮在啟動會上表示，SIAL西雅國際食品展（深圳）是中國食品土畜進出口商會在華南地區(qū)最重要的項目之一。商會將進一步加深與SIAL西雅國際食品展（深圳）的合作，深度參與SIAL全球系列食品展，對話國際市場，擴大中國品牌的全球影響力。他相信，通過雙方的共同努力，SIAL西雅國際食品展將成為推動中國食品行業(yè)國際化的重要力量。

中國食品土畜進出口商會會長曹德榮致辭

隨著啟動會的圓滿落幕，2025年SIAL西雅國際食品展的籌備工作也進入了加速階段。據(jù)悉，2025年SIAL西雅國際食品展（上海）將迎來來自75個國家和地區(qū)的5000多家展商，匯聚超過35萬件優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。其中，休閑食品作為展會的傳統(tǒng)強勢品類，將有100000種精品集中亮相。此外，展會還將舉辦多場專業(yè)論壇和研討會，邀請行業(yè)專家和學(xué)者共同探討全球食飲行業(yè)的未來發(fā)展趨勢和創(chuàng)新路徑。

“品味法國”再亮相SIAL，多元賽事助力全球食飲創(chuàng)新

法國駐華大使館農(nóng)業(yè)參贊Jo Cadilhon在啟動會上透露，明年法國將組織“品味法國”主題展館參展，法國肉類產(chǎn)品將再次亮相SIAL西雅國際食品展。他相信，通過這一平臺，法國農(nóng)產(chǎn)品將能夠更好地走進中國市場，與中國消費者建立更加緊密的聯(lián)系。

法國駐華大使館農(nóng)業(yè)參贊Jo Cadilhon致辭

在啟動會的最后階段，主辦方還宣布了SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會、SIAL創(chuàng)新大賽等多元精彩賽事的舉辦計劃。這些賽事將全方位展示創(chuàng)新成果，引領(lǐng)潮流趨勢，為消費市場注入新的動力。

展望未來，2025年SIAL西雅國際食品展將憑借其在全球范圍內(nèi)的杰出影響力、廣泛的行業(yè)資源積累以及專業(yè)的交流互動平臺，為全球食品飲料行業(yè)的合作與交流構(gòu)建起一座穩(wěn)固的溝通橋梁。我們有充分理由堅信，這一盛會的成功舉辦，必將為全球食品飲料行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展帶來新的生機與活力，助力行業(yè)向著更加輝煌的未來穩(wěn)步前行。

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