“鮮花經(jīng)濟(jì)”迎來熱潮 “儀式感”成新商機(jī)
2022-02-21 09:05:54 來源:中華工商時(shí)報(bào)
虎年春節(jié)假期剛過,元宵節(jié)又與情人節(jié)毗鄰,擦出新的“浪漫消費(fèi)”火花,引發(fā)又一輪的消費(fèi)熱潮。
在節(jié)假日的刺激下,短期內(nèi)消費(fèi)亮點(diǎn)紛呈,但要使其轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)期的消費(fèi)潛力,還應(yīng)如何著力?
“鮮花經(jīng)濟(jì)”迎來熱潮
雙節(jié)期間,鮮花需求量變大,鮮花購(gòu)買迎來熱潮。
數(shù)據(jù)顯示,叮咚買菜情人節(jié)的鮮花銷售達(dá)去年的10倍以上;餓了么數(shù)據(jù)顯示,今年情人節(jié)期間,老年群體鮮花訂單量是去年同期的6倍之多;盒馬鮮花截止到2月11日的線上預(yù)售比去年同期已經(jīng)增長(zhǎng)了459%;美團(tuán)閃購(gòu)截至情人節(jié)當(dāng)天中午,鮮花訂單量已經(jīng)同比去年增長(zhǎng)近3倍,烏魯木齊鮮花訂單量同比去年增長(zhǎng)超13倍,增速全國(guó)第一。
鮮花價(jià)格也水漲船高,其中,玫瑰花價(jià)格創(chuàng)下20年來最高。今年花卉產(chǎn)地云南在春節(jié)前氣溫偏低,鮮花產(chǎn)量受到了影響,導(dǎo)致鮮花處于供不應(yīng)求狀態(tài)。鮮花市場(chǎng)規(guī)模在逐漸擴(kuò)大,日常營(yíng)收比例也在逐漸增加。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,近年來鮮花市場(chǎng)需求不斷攀升,平均保持20%的增長(zhǎng)率,2023年有望達(dá)到1943.65億元的規(guī)模。企查查數(shù)據(jù)顯示,目前,全國(guó)范圍內(nèi)共有近41萬余家鮮花相關(guān)企業(yè)。
隨著消費(fèi)水平提高,大眾對(duì)于鮮花需求日漸升高。特別是下沉市場(chǎng),逐漸出現(xiàn)了越來越多的小型花店,社區(qū)團(tuán)購(gòu)也越來越普遍。數(shù)據(jù)顯示,鮮花線上銷售量占總體的60%,且比例在不斷上升。
鮮花市場(chǎng)加速了“浪漫經(jīng)濟(jì)”的發(fā)酵,隨著居民生活水平的提高,每幾個(gè)星期團(tuán)購(gòu)一次鮮花已經(jīng)變成了日常。因此,浪漫經(jīng)濟(jì)也成為了商家慣用的方式,渲染“儀式感”成了新的商機(jī)。
此外,數(shù)碼、美妝等具有禮物屬性的商品在情人節(jié)期間的訂單量也增速迅猛,數(shù)碼產(chǎn)品訂單量同比去年增長(zhǎng)近6倍,美妝產(chǎn)品同比去年增長(zhǎng)近2倍;餐飲、酒店、電影消費(fèi)也有不同程度的增長(zhǎng)。
網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心生活服務(wù)電商分析師陳禮騰認(rèn)為,節(jié)點(diǎn)營(yíng)銷是各企業(yè)最為常見的營(yíng)銷手段之一,能讓特定商品的銷量實(shí)現(xiàn)短線爆發(fā),并讓企業(yè)享受時(shí)間的復(fù)利。情人節(jié)作為一年之中的特殊節(jié)點(diǎn)之一,在此期間鮮花的銷量都會(huì)迎來新的“高潮”。
“即時(shí)配送”成熱點(diǎn)
近年來,“小時(shí)購(gòu)”“閃送”“急速達(dá)”等服務(wù)逐漸吸引了越來越多人的目光。由于譬如生日、情人節(jié)等時(shí)間節(jié)點(diǎn)具有的特殊意義,一般僅存在于當(dāng)天,因此,及時(shí)配送服務(wù)成為不少消費(fèi)者選擇的重要因素,今年的情人節(jié)也不例外。
“線下及時(shí)達(dá)”讓社區(qū)團(tuán)購(gòu)鮮花成為了熱潮。“線上預(yù)售”和“線下及時(shí)達(dá)”的模式讓買花加入了買菜的行列,再加上團(tuán)購(gòu)讓鮮花的價(jià)格變得親民,一時(shí)間社區(qū)團(tuán)購(gòu)鮮花掀起了熱潮。比如,盒馬宣布建立供應(yīng)鏈公司,與云南14家鮮花基地建立合作,進(jìn)行產(chǎn)地直采;每日優(yōu)鮮采用云南產(chǎn)地直發(fā)模式,有效縮短了采購(gòu)鏈路;叮咚買菜則直接采用汽車?yán)滏溸\(yùn)輸方式保證鮮花品質(zhì)。
異地情侶可以借助“閃購(gòu)”遙寄相思。當(dāng)前,美團(tuán)閃購(gòu)覆蓋全國(guó)2800個(gè)市區(qū)縣,奉行“線上下單,最快30分鐘送達(dá)”的宗旨。美團(tuán)閃購(gòu)表示,在情人節(jié)期間,Apple、小米是數(shù)碼產(chǎn)品當(dāng)中最受歡迎的品牌,iPhone13Pro、小米藍(lán)牙耳機(jī)、小米智能手環(huán)等產(chǎn)品備受消費(fèi)者喜愛。
提供奢侈品等多類高階產(chǎn)品的電商寺庫,也針對(duì)情人節(jié)推出活動(dòng)。寺庫集團(tuán)推出“同城極速達(dá)”服務(wù),北京用戶購(gòu)買奢侈品可實(shí)現(xiàn)五環(huán)內(nèi)2小時(shí)送達(dá);京東依靠自身的物流體系,利用核心資源流量,結(jié)合特定場(chǎng)景組織“宅家也送貨”活動(dòng),情人節(jié)等營(yíng)銷活動(dòng)也在持續(xù)進(jìn)行中。
著力轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)期消費(fèi)潛力
“促進(jìn)消費(fèi),從根本上說,就是要穩(wěn)就業(yè)、穩(wěn)收入、穩(wěn)預(yù)期收入。”浙江省民營(yíng)經(jīng)濟(jì)研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張翼飛認(rèn)為,穩(wěn)就業(yè)、穩(wěn)收入,看起來似乎不是直接刺激消費(fèi),實(shí)際上是增強(qiáng)了對(duì)預(yù)期收入的信心,會(huì)對(duì)消費(fèi)起到持續(xù)促進(jìn)作用。
他建議,可以多營(yíng)造一些老百姓的“消費(fèi)興奮點(diǎn)”,例如“全民飲茶日”等;此外,要多研究人均GDP超過1萬美元后的消費(fèi)趨勢(shì)。“從追求溫飽到講求舒適的消費(fèi)變化非常明顯。”張翼飛說,消費(fèi)變化、消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí),會(huì)帶來新的發(fā)展機(jī)遇,看清楚趨勢(shì),有利于及時(shí)做好相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展準(zhǔn)備。
杭州市公共政策研究中心主任范海霞認(rèn)為:“市場(chǎng)其實(shí)是人、貨、場(chǎng)的組合,要順應(yīng)當(dāng)下消費(fèi)趨勢(shì)的變化,例如即時(shí)化、社交化、線上線下融合化、非接觸化。”她建議,要多關(guān)注新消費(fèi)業(yè)態(tài)、培育新電商模式以及配套新保障措施。例如,可以建立消費(fèi)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)共享平臺(tái),數(shù)據(jù)分析后一方面可供決策部門評(píng)估調(diào)整政策,另一方面可以提供給中小企業(yè),讓他們及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和服務(wù)結(jié)構(gòu)。
中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)研究院研究員王蘊(yùn)表示,應(yīng)從增強(qiáng)消費(fèi)能力、支持消費(fèi)升級(jí)和促進(jìn)供需更好匹配等角度加大政策力度,促進(jìn)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)循環(huán)暢通高效;深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,強(qiáng)化供給引領(lǐng)帶動(dòng)能力,加快推進(jìn)商品和服務(wù)供給升級(jí);加快多層次消費(fèi)市場(chǎng)協(xié)調(diào)互促發(fā)展,持續(xù)釋放中高端消費(fèi)潛力。
(記者 張粲)
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