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【獨(dú)家焦點(diǎn)】無乳糖牛奶糖尿病人能吃嗎_無乳糖牛奶

2023-02-24 12:51:55 來源:互聯(lián)網(wǎng)


(資料圖片僅供參考)

1、無乳糖的標(biāo)準(zhǔn)是乳糖含量低于0.5g/100g;正常牛奶的乳糖含量為4.2%-5%,通過添加乳糖酶在適當(dāng)?shù)臏囟认?,乳糖酶會分解牛奶中的乳糖,可以制成低乳糖牛奶或無乳糖牛奶;無乳糖的標(biāo)準(zhǔn)是乳糖含量低于0.5g/100g,而并非完全不含乳糖。

2、無乳糖牛奶可以解決乳糖不耐癥者的喝奶問題,乳糖不耐癥者體內(nèi)缺乏乳糖酶,不能很好消化牛奶中的乳糖,會導(dǎo)致腹痛腹脹腹瀉等問題,這對身體健康是不利的,而乳糖經(jīng)過水解后的去乳糖牛奶可以避免此類問題的發(fā)生,讓這些人也能通過喝牛奶來補(bǔ)充營養(yǎng)和鈣質(zhì);此外,很多寵物,如貓、狗等也有乳糖不耐的問題,不能喝普通的牛奶,而無乳糖牛奶就能解決這一讓寵物主人困惑和頭痛的問題了。

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關(guān)鍵詞: 乳糖不耐癥 就為大家 身體健康

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