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鮮藕白蘿卜扁豆兔肉湯:健脾祛濕、清熱除煩

2019-06-27 08:50:18 來(lái)源:廣州日?qǐng)?bào)

推薦:廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科

主要功效:健脾祛濕、清熱除煩

推薦人群:脾虛濕盛、煩熱口干等人群

材料:蓮藕150克、白蘿卜200克、扁豆30克、兔肉200克。

烹調(diào)方法:將蓮藕洗凈切塊狀,白蘿卜去皮切厚塊,扁豆稍加浸泡,兔肉切塊,飛水后備用,將所有食材放入瓦煲內(nèi),加清水1800ml,大火煮開(kāi)后改為中小火煮1小時(shí),最后調(diào)味食用。

關(guān)鍵詞: 鮮藕白蘿卜扁豆兔肉湯

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