甜食可以說是生活的調(diào)味劑，我們不開心的時候一口甜甜圈一口泡芙，我們開心的時候一口巧克力一口熱可可。

我們的早餐可以是紅糖包子，可以是椰蓉面包，我們的下午茶可以是芝士蛋糕配網(wǎng)紅奶茶，看個電影還要拿著一瓶可樂亦或是甜膩的爆米花。

甜食已經(jīng)包圍了我們的生活，從90年代起，甜食迅猛發(fā)展，以至于我們隨處可見，莫名其妙地就過多地“飽餐了一頓糖”。

為什么我們愛吃甜食?

原本甜味食物是人類必不可少的能源，而且十分珍貴。我們的祖先是“狩獵者”，他們通常組成部落，男性獵殺野獸，女性則外出采集野果，在男性們沒有獲取獵物的時候，還能夠憑借野果度日。而對于祖先來說，要獵殺一頭野獸并非容易的事情，可能還會有犧牲，而野外的野果采集也有限，才完這一株植物，需要等待很久才有新果長成，所以，脂肪、糖分絕對是個寶，他們維持著遠古人的生命，甚至是刻在DNA里的，所以，人類生來就不會反感脂肪糖分豐富的食物，反而覺得它們實在太美味了。

我們的老一輩并不怎么受到甜食的困擾，那時候物質(zhì)條件不足，大家的體力耗費也較高，甜食成了體力的重要來源。但隨著社會發(fā)展，甜食逐漸包圍生活，它開始漸漸影響人類健康。正因為我們每天都不會少吃含糖食物，如果還去過多攝入甜食的話，必定會造成糖分攝入過量。

糖分攝入過量的危害?

①蛀牙齲齒

甜食攝入后如果不仔細清潔牙齒，葡萄糖等營養(yǎng)成分會殘留在牙齒縫隙中，這對于細菌來說可是在合適不過的居住地了，長期如此，聚集的細菌利用養(yǎng)料存貨，不斷侵蝕牙齒，最終可導致蛀牙。

②誘發(fā)肥胖、高血脂癥

葡萄糖大量進入人體后，我們的胰島素覺察到血糖的飆升，于是立刻開始工作，它能夠減少脂肪和糖原的分解供能，提高糖原的合成，把葡萄糖送往細胞提供能量，而細胞無法利用完的葡萄糖被合成糖原暫時儲存。糖原能夠在身體缺乏能量時再次分解為葡萄糖供能，但如果身體的葡萄糖完全沒法用完，。

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