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水果汽水與夏天更配喔!

2019-07-04 08:48:26 來源:廣州日報

夏日炎炎,來一杯可口清涼的氣泡冷飲,頓時身心都清涼暢快起來。如果氣泡冷飲中加入各種果汁,水果的果香和酸甜,加上刺激味蕾的汽水,喝到嘴里,那種酸甜清涼的美妙感頓時沁人心脾。其實,水果汽水完全可以在自己家里用當季的新鮮水果DIY,花費不多,就可以感受各種果香與刺激氣泡在口中交織的美妙滋味,享受一份愜意的夏日時光。

“紅男”:三華李檸檬汽水

三華李,對于廣東人來說再熟悉不過,省內多個地方均有種植,6、7月正是三華李大量上市的時節(jié)。佛山皇冠假日酒店中餐部副總監(jiān)黃志剛推薦了一款最新創(chuàng)作又簡單易做的“三華李檸檬汽水”,他把它命名為“紅男”。

現在不少家庭都有破壁機或者榨汁機,把三華李去核榨汁,兌上適量雪碧,然后再加上幾滴檸檬汁即可。三華李有些許的苦澀味道,冰凍雪碧正好將其中和,而檸檬的清香讓這款果汁汽水更加清新。如果喜歡薄荷,也可以加幾片薄荷葉,更加清新爽口。

“綠女”:百香果菠蘿汽水

與“紅男”搭配的是一款名叫“綠女”的創(chuàng)意果汁汽水,是用正當季的百香果作為主料,搭配菠蘿和雪碧汽水而成。做法同樣是取果肉榨汁,百香果香味比較飄揚,菠蘿的氣味比較沉穩(wěn),如此搭配讓整杯果汁汽水從入口舌尖到舌根喉嚨,香氣不斷,非常受女士喜愛。為了讓出品更有“冰涼”的感覺,調酒師還加入了兩滴薄荷糖漿,讓此款果汁汽水呈現冰涼的藍綠色,清新怡人。

關鍵詞: 水果汽水

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