湖南讀者李女士問：家庭用水種類多，比如自來(lái)水、純凈水、礦泉水，給寶寶沖奶粉該用什么水呢?

北京中醫(yī)藥大學(xué)附屬中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院前兒科主任張思萊解答：嬰幼兒免疫系統(tǒng)、腎臟等還未發(fā)育完全，飲食安全尤為重要，使用桶裝水沖調(diào)奶粉不合適。有些桶裝水是礦泉水，含有多種礦物鹽，不見得是寶寶發(fā)育所需要的礦物質(zhì)，而且所含礦物鹽總量不適合嬰幼兒的腎臟負(fù)荷。桶裝水雖然可以加熱，但沒有達(dá)到無(wú)菌消毒程度，過多飲用不需要的礦物質(zhì)，容易引起體內(nèi)礦物鹽代謝紊亂。另外，桶裝水存在二次污染問題，也不安全。

還有的桶裝水是純凈水(包括蒸餾水)，無(wú)礦物質(zhì)，不能滿足嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)礦物質(zhì)的需求，所以也不宜沖調(diào)配方奶粉。

反復(fù)煮沸的水也不適合沖奶粉，會(huì)產(chǎn)生大量水垢，其中不但含有鈣、鎂，還含有對(duì)人體有害的亞硝酸鹽及重金屬物質(zhì)，如鎘、鋁、汞等，對(duì)人體尤其嬰幼兒有害。過多的礦物質(zhì)會(huì)在體內(nèi)積蓄形成結(jié)石。經(jīng)常飲用反復(fù)煮沸的水可引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變。

最好使用經(jīng)過科學(xué)處理、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的自來(lái)水，煮沸后再使用。有的配方奶粉不能用熱開水沖調(diào)，比如某些作為醫(yī)療用途的配方奶粉在水溫達(dá)到70℃時(shí)，便無(wú)法重組成分，應(yīng)盡可能在需要時(shí)使用不超過70℃的溫水沖調(diào)成新鮮奶液，等到孩子可以接受的溫度即刻食用，不得存放以備后用，2小時(shí)后剩余的奶液應(yīng)全部倒掉?！?張思萊)

關(guān)鍵詞： 沖奶粉 溫開水