中國北方老年病學(xué)會理事 朱麗麗

貧血是一種常見癥狀，很多老人身上都有表現(xiàn)，某些疾病也可能伴有貧血。于是，一些覺得自己“缺血”的老人迷上吃各種“補(bǔ)血”保健品。殊不知，這些補(bǔ)品不能隨便吃。

貧血是指外周血單位容積內(nèi)血紅蛋白量、紅細(xì)胞數(shù)及血細(xì)胞比容低于正常參考值。國內(nèi)外診斷貧血的標(biāo)準(zhǔn)略有差異。國內(nèi)海平面地區(qū)的診斷標(biāo)準(zhǔn)是：成人男性血紅蛋白值低于120克/升，成人女性低于110克/升，孕婦低于100克/升。貧血時血紅蛋白量減少，血液攜氧能力減低，全身組織和器官就會發(fā)生缺氧變化，出現(xiàn)皮膚黏膜蒼白、疲倦、乏力、頭暈、耳鳴、記憶力減退等癥狀。然而，貧血只是一種癥狀，不是疾病，造血不好、紅細(xì)胞破壞過度和失血都可引起貧血。病因不除，吃多少補(bǔ)血保健品都于事無補(bǔ)。

有的老人覺得貧血就是“缺鐵”，喜歡買很多“補(bǔ)鐵”保健品吃。其實(shí)，對于非缺鐵因素引起的貧血，沒必要大量補(bǔ)鐵。鐵元素補(bǔ)充過多，可能引發(fā)多種疾病，如心臟和肝臟疾病、糖尿病、某些腫瘤。肝臟是鐵儲存的主要部位，補(bǔ)鐵過多也傷肝。此外，有研究表明，鐵通過催化自由基生成、促進(jìn)脂蛋白的脂質(zhì)和蛋白質(zhì)部分的過氧化反應(yīng)等作用，參與動脈粥樣硬化形成。鐵過多誘導(dǎo)的脂質(zhì)過氧化反應(yīng)增強(qiáng)，導(dǎo)致機(jī)體氧化和抗氧化系統(tǒng)失衡，直接損傷基因，誘發(fā)突變，與肝、結(jié)腸、直腸、肺、食管、膀胱等多種器官的腫瘤有關(guān)。

成人需要的鐵，約95%來自衰老的紅細(xì)胞釋放出的血紅素鐵，僅5%來自食物，每天從食物中攝取的鐵足夠補(bǔ)償所喪失的量。不過，老年人因消化功能減退，可能影響對食物中鐵的吸收。另外，患有各種消化道疾病，如胃十二指腸潰瘍、慢性胃炎、腸道腫瘤等的患者，同樣易使鐵吸收減少，出現(xiàn)缺鐵性貧血癥狀。因此，這些人可考慮自身是否缺鐵，正確補(bǔ)鐵。最安全有效的辦法就是食補(bǔ)，比如吃些血豆腐、菠菜、瘦肉等，都能有效地補(bǔ)充鐵元素。▲

關(guān)鍵詞： 補(bǔ)鐵