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南瓜銀耳湯老少皆宜 滋潤(rùn)養(yǎng)血又安神

2019-11-29 09:53:26 來(lái)源:廣州日?qǐng)?bào)

推薦:廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科

材料:南瓜250克,蓮子(去芯)30克,銀耳一大朵,紅棗10顆(2~3人量)。

烹調(diào)方法:先把各種食材準(zhǔn)備好,銀耳溫水泡發(fā)30分鐘,去根蒂;南瓜去芯去皮切成塊狀,紅棗和蓮子洗干凈,稍浸泡。在鍋內(nèi)加入適量清水,先放銀耳和蓮子,煮15分鐘,放紅棗再煮5分鐘,最后放南瓜,混合均勻,煮至南瓜變軟即可,出鍋前根據(jù)各人口味加入少許鹽(或糖)調(diào)味即可。

湯品點(diǎn)評(píng):

這款湯有滋潤(rùn)養(yǎng)血、健脾安神的作用,是一款滋潤(rùn)可口、老少咸宜的湯,大家不妨試試。

關(guān)鍵詞: 南瓜銀耳湯

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