冬季天氣寒冷，人的基礎(chǔ)代謝率下降，脂肪代謝也相應(yīng)下降，活動(dòng)量減少，再加上很多人喜歡“冬天進(jìn)補(bǔ)”，造成攝入過(guò)剩。所以，人在冬季很容易發(fā)胖。南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院副院長(zhǎng)、治未病中心學(xué)術(shù)帶頭人彭康教授提醒，應(yīng)對(duì)冬日肥胖，除了運(yùn)動(dòng)、控制飲食外，也可選用幾味常用的藥膳調(diào)理，簡(jiǎn)單易行。

絞股藍(lán)茶：每日用絞股藍(lán)5~10克開(kāi)水沖泡服用。

山楂醬：將生山楂洗凈去籽后，加少量水，放在小火上熬至醬狀，每日服用5匙。

枸杞茶：每日10~20克，煮水代茶服用。

他同時(shí)提醒，冬天減重記得遵循六大原則：

1.多喝水。脫水新陳代謝會(huì)降低。

2.堅(jiān)持每天半小時(shí)運(yùn)動(dòng)。冬季減肥運(yùn)動(dòng)以有氧運(yùn)動(dòng)為主，慢跑、健身都是不錯(cuò)的選擇。

3.少吃糖分過(guò)高的食物。

4.多吃綠色蔬菜。綠色蔬菜卡路里低，膳食纖維含量較高，能有效增加飽感，有利于控制食量。

5.早餐必須要吃。吃一頓豐富的早餐能提供足夠的燃料讓身體提高新陳代謝，燃燒脂肪。

6.少食多餐。對(duì)大多數(shù)人而言，每隔幾小時(shí)攝入少量的食物與每天2～3次攝入總量相同的卡路相比較，前一種飲食方式消耗的能量更多。

(全媒體記者周潔瑩 通訊員李凱欣)

關(guān)鍵詞： 藥膳